本文目录一览：
- 1、鱼面的做法图片
- 2、鱼面怎么做好吃
- 3、鱼面的制作方法和配方
- 4、鱼面怎么做
- 5、鱼面的吃法做法
鱼面的做法图片
1、作法：将小麦面粉添加盆中，在小麦面粉正中间扒个窝放进酵母菌。用温开水渐渐地倒进，使酵母菌充足溶化，揉至表层光洁，盖上保鲜袋。放进温暖处，发醇至2倍大。
2、小炒鱼面的做法 干鱼面用温水泡软 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。
3、做法：先将食用油倒入锅中煮沸，再将鱼面开始放入油锅中炸5-10分钟（鱼面呈金***），再捞起等油温降下即可食用。鱼面排骨汤的做法 鱼面排骨汤的步骤：按照上图准备材料：鱼面150g，排骨500g，生姜和葱若干。
4、用料 红杉鱼一条 老豆腐一块 冰糖两块 干辣椒一个 姜一小片 蒜两瓣 料酒一勺 生抽一勺 一碗鱼面的做法 蒜拍扁，姜切丝，豆腐切块，鱼洗干净 锅中放油，油热，放鱼进去煎，同时，放豆腐一起煎，小火煎。
5、将做法保存到手机 步骤 1 把龙利鱼切大片，用酸菜鱼里面自带的料腌制至少半小时，或者用料酒、盐、白胡椒、淀粉自己腌制也可。步骤 2 把油麦菜焯水，时间要短，捞出盛在一个大盆里，铺底，尽量少带水份。
6、做法：做鱼汤面，最好选择野生小鲫鱼，去掉鱼鳞、鱼内脏和鱼鳃，清洗干净；将生姜切成片状。锅内倒油，放入切好的姜片和葱结，炸出香味。倒入洗干净的小鲫鱼，稍微煎一煎，加一点点的料酒去腥，然后用铲子把鲫鱼捣碎。
鱼面怎么做好吃
煮食：用清水稍加煮沸，加上蒸、姜、酱油等佐料即可，营养丰富，滋补健胃，味鲜可口，如用鸡汤、排骨汤煮食，味道更鲜美。
干鱼面用温水泡软 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。
精选新鲜鱼肉，去骨去皮，取鱼肉部分，剁成泥状。 加入番薯粉、细盐和味精，充分拌匀。 将拌好的鱼肉面团擀成1毫米左右的薄片，然后放入蒸笼蒸煮20分钟左右，待面皮变成略带金***后出锅。
食材：净瘦肉100克、醋50克、干鱼面125克、料酒15克、水发海参100克、胡椒面3克、水发鱿鱼100克、食油100克、酱油5克、生姜4克、味精1克、葱10克。
鱼面怎么做好吃 小炒鱼面 干鱼面用温水泡软 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。
鱼面的制作方法和配方
1、制作方法：配料鱼糜加工与熟鱼面相同。将调制好的鱼糜捏制成块，碾成厚0.3厘米的薄皮，直接晒或烘至六成干，进行切条（面条），再晒或烘至足干，进行包装，即为生鱼面。
2、食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。
3、制作方法：原料处理后，剖取去皮的鱼片，用刀剁碎成糊状；或用鱼肉机***肉，经绞肉机绞碎，加入精盐进行擂溃。待达到相当粘稠后，加入各种辅料，搅拌擂溃均匀，即为配料鱼糜。
鱼面怎么做
食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。
食材：炸过的黄鱼1尾、阳春面1碗、香菜3株、鸡蛋1颗、米酒少许、面粉几大匙、白胡椒少许。做面糊：将面粉放到水晶碗里，加入米酒，拌一会儿后加入一个鸡蛋，再倒入一点橄榄油一起拌匀。
制作步骤： 精选新鲜鱼肉，去骨去皮，取鱼肉部分，剁成泥状。 加入番薯粉、细盐和味精，充分拌匀。 将拌好的鱼肉面团擀成1毫米左右的薄片，然后放入蒸笼蒸煮20分钟左右，待面皮变成略带金***后出锅。
食材：净瘦肉100克、醋50克、干鱼面125克、料酒15克、水发海参100克、胡椒面3克、水发鱿鱼100克、食油100克、酱油5克、生姜4克、味精1克、葱10克。
原材料：中筋粉400g 、辅材酵母菌2g、水200g、大枣1个。作法：将小麦面粉添加盆中，在小麦面粉正中间扒个窝放进酵母菌。用温开水渐渐地倒进，使酵母菌充足溶化，揉至表层光洁，盖上保鲜袋。
鱼面分为生、熟两种，生鱼面多***用优质鲜鱼制成，因而产品口味鲜美、营养丰富，可直接煮食。熟鱼面的原料一般***用新鲜的（或冷冻的）黄鱼、海鳗、小鲨鱼等。
鱼面的吃法做法
食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。
小炒鱼面的做法 干鱼面用温水泡软 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。
鱼面的做法 主料：草鱼 辅料：盐 生姜 花椒 香菜 步骤：煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。草鱼片去鱼肉，把鱼骨放入清水锅，放入生姜，调入1/2[_a***_]精盐煮20分钟。
