蛋糕机的家常做法?
2、放之前称好的100克面粉;
3、面粉和鸡蛋等材料混合,主意若面团是状态过度干燥,需要加水或牛奶;
4、加牛奶和泡打粉搅拌,这是加了20到30克牛奶后的状态,面团拉起能成缓慢滴落状,滴落后的蛋糕糊不会很快消失,会停留一段时间,水不可加太多,避免烘烤完蛋糕冷却后凹陷;
5、机器预热完毕后加油,防止粘锅;
尚利蛋糕机怎么做蛋糕?
1、材料:鸡蛋2个、低筋粉100克、玉米油20克、糖50克、泡打粉5克、牛奶50克。
4、舀到蛋糕机里,盖上盖子。
烘培店厨师机戚风蛋糕的做法?
材料
牛奶65克,玉米油65克,糖80克,低粉100克,鸡蛋5个
做法