在家夏天吃捞面条炒什么配菜？
清炒时蔬可作为夏日捞面条的理想配菜，既清爽又营养丰富。将新鲜蔬菜如青椒、洋葱、胡萝卜切成丝，大火快炒至断生，加入少许盐调味。
嫩绿的青椒带来丝丝辛辣，清脆的洋葱增添微甜口感，而胡萝卜则为菜肴增添一抹亮色和甜味。这道清炒时蔬不仅增添风味，也丰富了捞面条的营养价值，让你在炎炎夏日也能享用一顿清爽开胃的美食。
捞面条配什么菜好吃？
如果做炸酱面，还要配以素炒黄豆芽(短豆芽)，黄瓜丝，蒜末或青蒜末，还可以配香椿末。
如果吃打卤面，可以做西红柿鸡蛋卤，苜蓿打卤(木耳黄花菜鸡蛋肉丁)，豆角打卤，茄子打卤，皮皮虾打卤，等等
每个人的口味不同，但我觉得捞面条的配菜应该色香味俱全，又有营养更好，比如：胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁、蒜苔丁、牛肉丁（熟牛肉），热锅加油，倒入葱姜蒜末翻炒至金黄，放准备好的菜丁翻炒至五成熟加牛肉丁，加味极鲜，少许盐，加一点点水即可。
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捞面配哪些菜好吃？要四种？
捞面可以配：素炒土豆丝、豆角丝炒肉、青椒丝炒肉、蒜苔炒肉、素炒黄豆芽、黄瓜丝、蒜末、青蒜末，香椿末、西红柿、鸡蛋、苜蓿打卤、木耳、黄花菜、肉丁、豆角打卤、茄子打卤、皮皮虾打卤、菠菜、白菜、紫菜、胡萝卜丝、卷心菜、炸酱、宫爆鸡丁、香菇、青菜、芹菜、酸豆角等。
（图片来源网络，侵删）
