巧克力抖臀蛋糕做法？
做法如下：
食材：鸡蛋5个、低筋面粉100克、可可粉30克、玉米油50克、牛奶80克、细砂糖80克。
做法：
2. 蛋黄中加入细砂糖，搅拌至蛋黄颜色变浅，体积变大，变得像蛋黄霜。
（图片来源网络，侵删）
4. 将牛奶加入蛋黄霜中，搅拌均匀。
8寸抖臀古早味蛋糕的做法？
制作方法：
1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。这也是蛋白打发的先决条件。
（图片来源网络，侵删）



4.将牛奶加入拌匀，再加入蛋黄拌匀。

5.拌成细腻的面糊，放一旁备用。
原料：低筋面粉90克、细砂糖70克、盐1克、鸡蛋6个、牛奶60克、玉米油70克、白芝麻适量。
步骤：
1. 鸡***清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的盆中；
3. 玉米油倒入锅中，加热至六成热。筛入面粉拌匀，加入牛奶，分两次加入蛋黄；
抖臀蛋糕28乘28方盘芝士配方？
抖臀蛋糕是一种口感松软、绵密的蛋糕，其配方可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份28乘28厘米的抖臀蛋糕芝士配方：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 砂糖 60克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 60毫升
- 玉米油 60毫升
- 柠檬汁 1/2个
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
抖臀蛋糕28乘28方盘芝士要2片。
“抖臀”蛋糕用料:玉米油 50克、牛奶 65克
低筋面粉 50克、、鸡蛋 4个、糖 30克、芝士片 2片、柠檬 1个
做法步骤:

1、食材准备好，蛋清蛋黄分离。
2、油加热，出现细纹路时，加入低筋面粉搅拌均匀，然后加牛奶，最后加入蛋黄，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄糊，备用。
4、打发蛋清，糖分三步加入，一般我一次性放入，一样打发很好，柠檬挤入几滴。打成这中弯勾状就可以了。
5、蛋黄糊和打发的蛋清混合。一般情况下，是加入三分之一的蛋清到蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒入剩余的蛋清中，翻拌均匀。
