土豆和肉如何做面条的邵子?
调料:
1、茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒2、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、葱、蒜、牛油、牛肉3、酱油、味精、水、盐做法:油八成热放葱、姜、蒜,然后加入豆瓣酱,酱油,盐,冰糖,牛油、牛肉丁。
最后加水,煮沸后加入上面所有配料,转小火焖,保持微沸状态,别盖锅盖,焖到入味,这样的臊子、香不腻,辣不辛,咸不涩,酱香浓愈。可以根据个人爱好加入土豆、香菇、木耳、白菜等配菜。
做好臊子以后,煮好面浇入臊子,撒上葱花即可。
调料:
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最后加水,煮沸后加入上面所有配料,转小火焖,保持微沸状态,别盖锅盖,焖到入味,这样的臊子、香不腻,辣不辛,咸不涩,酱香浓愈。可以根据个人爱好加入土豆、香菇、木耳、白菜等配菜。
做好臊子以后,煮好面浇入臊子,撒上葱花即可。
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