暖奶蛋糕的家常做法?
暖奶蛋糕是一道经典的家常甜点,制作简单美味,适合各种场合食用。制作暖奶蛋糕需要准备低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、泡打粉等材料,先将面粉和泡打粉混合过筛后备用,然后将鸡蛋和细砂糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,最后将面粉混合物倒入拌匀。将混合物倒入已预备好的模具中,放入蒸锅中蒸熟即可。蒸制时间视具体情况而定,一般在20-30分钟之间。制作出来的暖奶蛋糕香甜软糯,口感极佳。
热牛奶蛋糕
材料
鸡蛋 2颗,细砂糖 100g,香草精 1小匙,中筋面粉 120g,无铝泡打粉 1小匙,盐 1/4小匙,牛奶 120g,无盐奶油 15
做法
1: 打开烤箱预热至175度C(约350度F),烤模如果非防沾材质,请先在底部铺上烘焙纸,周围抹上少许油防沾。
所有材料秤好,中筋面粉+泡打粉
2: 所有材料秤好,中筋面粉+泡打粉+盐过筛两次。另外拿一个装有水龙头热水(不超过50度C)的大碗,将鸡蛋放入浸泡约5分钟。
冰淇淋蛋糕怎么做?
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冰激凌蛋糕的用料
冰激凌蛋糕的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
使用重油蛋糕模具。这款一定要用固底模具,否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。
步骤 2
工具/原料
低筋面粉 (90g),水 50ml,玉米油 50ml
白糖 75g,柠檬 1片,鸡蛋 6个,冰淇淋 适量,草莓 1颗,巧克力酱 适量
方法/步骤
2蛋黄中加入一半白糖拌匀。
3加入清水搅拌。
4加入玉米油和低筋面粉拌匀。
5蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。
6蛋清中加入另一半白糖。
冰激凌蛋糕怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
准备食材:低筋面粉 90g,水 50ml,玉米油 50ml,白糖 75g,柠檬 1片,鸡蛋 6个,冰淇淋 适量,草莓 1颗,巧克力酱 适量。
第一步:分离蛋清蛋黄。
第二步:蛋黄中加入一半白糖拌匀。
第三步:加入清水搅拌。
第四步:加入玉米油和低筋面粉拌匀。
第五步:蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。
第六步:蛋清中加入另一半白糖。
第七步:继续打发至湿性发泡。
第八步:将一半的蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。
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红茶还可以这么吃,在家就能做冰淇淋蛋糕!
九月,伴随着些许干涩的空气,秋天已经慢慢降临。
如果用一杯茶来形容这个季节,那它就像一杯温暖的红茶。
红色的茶汤,红色的落叶,红色的余晖,以及,桌上红色的点心。
懂茶食第二期,小懂给大家带来了一款,用红茶做出的像蛋糕的冰淇淋,超级简单,快学起来吧!
冰淇淋蛋糕做法
这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层一层的,美极了。
材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea饼干1包,草莓6颗
做法
1、准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。
4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。
5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。