东北豆角炒肉家常做法？
在炒锅中倒油，油温5、6成热时，将肉片和葱花入味，煸炒变色。
豆角入锅，煸炒几下，倒一碗热水，盖盖子，小火焖炖5分钟至全熟。
将炒好的肉片回锅，撒少许盐，翻拌均匀出锅。
东北豆角炒肉的口感和味道可能因为烹饪的时长、温度等因素而不同，请享受制作的过程。
（图片来源网络，侵删）
毛豆角炒肉的做法？
辅料：油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。
步骤：
（图片来源网络，侵删）
1、将干豆角用温水泡软；
2、将泡软的干豆角切成几段；
食材：豆角一把、五花肉250克、姜蒜末适量、盐、油、蚝油、鸡粉适量
步骤2:五花肉清洗干净后切薄片备用
步骤3：锅热下五花肉煸炒出油，盛出备用。
步骤4:锅里放入姜蒜末爆香加入豆角大火翻炒片刻，加入五花肉开始调味，适量盐、鸡粉、蚝油翻炒均匀，加入适量清水焖煮3分钟左右！
2、锅中加水，大火煮沸
3、倒入毛豆角，焯水2分钟
4、锅中倒油，倒入里脊肉，翻炒1分钟
5、加入葱花，蒜片，姜片，干辣椒，翻炒均匀
6、加入十三香，翻炒均匀
7、加入料酒，翻炒均匀
9、加入鸡粉，香油，翻炒均匀
如何做肉片炒豆角？
食材清单
豆角 一小把 、 猪肉 150克 、 花椒粒 适量 、 大蒜 2瓣 、 葱 适量 、 盐 适量 、 太太乐鲜鸡汁 适量 、 五香粉 适量 、 料酒 适量 、 老抽 适量
烹饪步骤
步骤1/7
坐锅烧油，爆香蒜末
步骤2/7
倒入提前煮过水的豆角
步骤3/7
