海绵蛋糕做法及配方比例？
原料：
鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。
步骤：
1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发 ，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。
2、打好的蛋糕糊的状态；
3、粉倒在蝴蝶棒两侧，倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面，粉就看不见了，再倒液体（玉米油和牛奶混合物）， 5秒速度3混合，操作5秒钟。
4、拿掉蝴蝶棒，如果有干粉的话用刮刀翻拌一下，注意不要划圈，以免消泡。将蛋糕糊倒入8寸圆模（10寸圆模），轻轻震一下，送入烤箱。
5、150度，上下火，1小时。
6、出炉，轻轻震一下，立即倒扣放凉。
7、脱模即可享用。
海绵纸蛋糕做法？
主料： 鸡蛋4个
糖80g
高筋面粉130g
黄油30g
牛奶50g
辅料： 白醋适量
海绵蛋糕的做法具体步骤：
1.把所有用的材料都准备好。
2.黄油软化后，倒入牛奶。
条形海绵蛋糕做法？
材料：鸡蛋4个，砂糖100克，低筋面粉120克，无盐黄油30克，牛奶50毫升
步骤：
1. 首先将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。在蛋黄中加入60克砂糖，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
3. 在锅中加入牛奶和黄油，小火加热至黄油融化，然后熄火，稍微冷却一下。
彩虹小厨海绵蛋糕的做法？
鸡蛋4个
辅料
玉米油40g
牛奶50g
低筋面粉53g
细砂糖40g
盐1g
柠檬汁5滴
1. 先来进行准备工作，低筋面粉过筛备用，3个鸡蛋进行黄白分离，在放鸡蛋黄的碗中打入一个整鸡蛋，蛋清放入冰箱冷冻5分钟。
爆浆海绵蛋糕的做法？
原料：
鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。
步骤：
1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发 ，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。
2、打好的蛋糕糊的状态；
3、粉倒在蝴蝶棒两侧，倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面，粉就看不见了，再倒液体（玉米油和牛奶混合物）， 5秒速度3混合，操作5秒钟。
4、拿掉蝴蝶棒，如果有干粉的话用刮刀翻拌一下，注意不要划圈，以免消泡。将蛋糕糊倒入8寸圆模（10寸圆模），轻轻震一下，送入烤箱。
5、150度，上下火，1小时。
6、出炉，轻轻震一下，立即倒扣放凉。
7、脱模即可享用。
