干菇炖肉的家常做法？
1、半碗炖肉肉和泡发好的蘑菇，这蘑菇我提前一晚泡发，有洗了n次，摘去老根等

2、过啦加油 葱 姜炝锅倒入半碗炖五花肉，把肥肉炒出油来才更好吃

3、倒入蘑菇，生抽 糖继续炒透，再加水没过蘑菇


5、中小火慢炖20分钟到半小时，水炖干了，粉条软了，蘑菇也软烂了，满屋子的蘑菇香味，加盐出锅
2，红薯粉条150克用温水泡一下
3，一斤猪五花肉，切成一厘米的厚片，放入冷水锅中，锅开后，撇去浮未，肉发白后关火捞出过一下凉水
4，锅中加30克花生油，放入20克冰糖，待冰糖化开起泡了把肉放进去翻炒，使每片肉都沾上糖色，加入一勺生抽，一个八角，一片香叶，两片去皮生姜，加热水掩住肉，中火燉至肉熟，这时再加入2小勺食盐，同时把泡好的干香茹切片放入，粉条也放入。中火再燉15分钟左右，香茹、粉条入味就好
做法如下
一、干香菇得先泡软再放肉里面直接炖，
二、食材：
主料：香菇500g、猪肉200g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量
三、做法：
泡椒香菇炒肉做法？
原料
做法
1、将清洗胡萝卜切片、肉切片、清洗干净香菇切片、清洗黄瓜切片备用。
2、把香菇放碗里加水，泡5分钟沥干水捞出。
3、起锅热油，下肉片炒几下，放泡椒、葱、姜、翻炒，在放胡萝卜、黄瓜，翻炒几下。
4、放耗油、生抽、加点水、放盐、胡椒粉接着倒入香菇翻炒2分钟即可
干香菇牛肉面最正宗的做法？
辅料：肥牛1包，鸡蛋2个
调料：食盐适量，酱油1勺，鸡精适量，香油适量，白胡椒1小勺。
开始制作:
1.先呛个锅，锅内少许底油放入西红柿丁翻炒2分钟后倒入水等锅内谁开后放入香菇片.等水再次开后放入面条，搅拌开，防止粘连一起.水再次开后放入鸡蛋，搅拌开，成蛋花儿状（ps:当然乃也可以做水煮蛋不搅拌开）面快熟后放入油菜。
2.最后放入牛肉片，搅拌后放入鸡精，酱油，白胡椒，盐后搅拌大概3分钟出锅！滴上香油~~就开始吃吧！
