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苋菜怎么做好吃,清炒苋菜的家常做法
步骤 1 space 为了去除农药残留，把苋菜去根和部分杆子，把其余部分拧成小段放少量盐用清水或淘米水浸泡八分钟，然后再洗干净待炒。步骤 2 space 将锅烧热放油，油开把蒜煸香，倒入苋菜快速翻炒，大约一分钟关火。
做法步骤：第1步、红苋菜去跟摘掉老叶。第2步、清洗干净沥干水。第3步、大蒜剁碎。第4步、热锅凉油，先放大蒜爆香。第5步、倒入红苋菜快速翻炒。第6步、炒至变软，加入盐，鸡精炒均匀即可。第7步、装盘。
油 ：适量 盐 ：适量 具体步骤 第一步 苋菜切去根部，洗净。第二步 切段。第三步 蒜头拍扁，去膜。第四步 锅里热油后，放入蒜头爆香。
清炒苋菜的做法 原料：苋菜300g，葱段、蒜片、盐、鸡精各适量。做法：起炒锅把葱段和蒜片爆出香味，倒苋菜大火炒至变软，放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。
清炒苋菜 用料 苋菜500克；蒜头2瓣；盐；鸡精；糖 做法 将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。
苋菜的做法苋菜怎么做好吃
做法：起炒锅把葱段和蒜片爆出香味，倒苋菜大火炒至变软，放盐和鸡精炒匀出锅。腊肉炒苋菜的做法 原料：苋菜300g，腊肉1小块，盐、料酒、鸡精各适量。
用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。
凉拌苋菜 苋菜500克，大蒜子5克。将苋菜洗净，放入沸水中焯一下捞出；大蒜捣成泥状，将焯好的苋菜放入盘中，放蒜泥、盐、香油、味精，拌匀即可。
苋菜的吃法怎么吃最好
1、苋菜的食疗功效与用法 苋菜粥止泻 苋菜平时可以用来煮粥，具体做法是把紫苋菜一百五十克，把它水煮去掉渣，然后取出汁直接加入粳米煮粥， 煮好以后一次服用，对人类的痢疾和腹泻以及腹炎等多种疾病的都有很好的治疗作用。
2、这个苋菜最大的特点就是煮出来的汤是红色的，所以很多人都说苋菜补血！苋菜是我们常见的蔬菜，营养丰富，口感柔和，所以也深受人们的喜爱！这一期的美食教程，田健美食之家要和大家分享几种苋菜的特殊吃法。
3、米醋、生抽拌匀。锅内加少许油放入花椒炸至变色关火捞出不要。倒入蒜碎炒匀，这样的蒜蓉不会太辛辣，小朋友也可以吃。把苋菜挤去多余水分放入碗中，浇入蒜碎、碗汁拌匀即可食用。蒜蓉拌苋菜的成品图。
4、盐2克，大蒜3瓣。大蒜去皮后用刀拍扁。苋菜用清水洗净。锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香。将苋菜放入煸炒。调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火，盛出后便可享用。蒜香苋菜的成品图。
5、吃法有：蒜茸炒红苋菜、红苋菜蔴油面线、金银蛋苋菜、金银蛋浸苋菜、炒苋菜、苋菜番茄豆腐汤、红苋菜汤、麻油老姜红苋菜、白苋菜宝宝粥、苋菜豆腐羹、有机红苋菜枸杞等。清炒苋菜的做法：原料，苋菜，蒜，葱。
6、苋菜处理好就可以凉拌了，比较常用的经典调味方法有如下几种。取蒜瓣1头剥成蒜瓣，加适量盐捣成蒜泥。把捣好的蒜泥放在苋菜上，再加生抽、醋、香油和盐拌匀即可（喜欢吃辣的可根据自己的口味放入辣椒油）。
