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脏脏蛋糕的做法

  1. 200克脏脏爆浆蛋糕多少热量?
  2. 蛋糕上的烟花棒灰尘能吃吗?
  3. 巧克力酱酸了怎么办?

200克脏脏爆浆蛋糕多少热量

  一般来说,每 100 克脏脏爆浆蛋糕的热量大约在 350-400 千卡左右。

 

那么,200 克脏脏爆浆蛋糕的热量大约在 700-800 千卡。

脏脏蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

 

需要注意的是,不同的配方制作方法可能会导致热量有所差异哦。

蛋糕上的烟花棒灰尘能吃吗?

-蛋糕上的烟花棒,灰尘肯定是不能够吃的,虽然他也是有食品材质制作而成,但是他烧成灰以后就变成了我们不能吃的食材了,所以我们在点蛋糕的时候如果不小心用烟棒的灰尘掉落在蛋糕上的话,最好是能把它去除掉,以免吃进肚子里对我们的身体造成不利的影响

脏脏蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

巧克力酱酸了怎么办?

1. 加点食用碱。最直接的办法,和酸中和一下。

2. 加点糖和少量味精,调和口味,掩盖酸味。是掩盖,吃不出来酸味,但酸其实还在酱里。

3. 加点酒,调和口味,防腐,防止进一步酸败。

脏脏蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4. 增加盐度,加适量防腐剂,如山梨酸钾或苯甲酸钠,然后加热、杀菌。


1.

加入一些糖:糖可以中和酸味,尝试加入适量的糖来平衡酸度。

2.

加入一些盐:盐可以减轻酸味,适量加入盐来调整味道

3.

加入一些碱性成分:例如小苏打泡打粉,它们可以中和酸味。但要注意使用适量,以免改变酱的口感

4.

加入一些奶制品:例如牛奶酸奶或酸奶油,们可以中和酸味并增加酱的丝滑口感。

5.

加入一些淀粉:淀粉可以吸收多余的酸味,尝试加入一些淀粉水或淀粉糊来平衡味道。

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