有腐竹,木耳韭菜豆腐香菇鸡蛋怎样做的打卤面？
腐竹提前泡发好，木耳也提前泡，发好韭菜洗净切段，香菇洗净切丁，豆腐切成条锅里放油，下入豆腐煎至金黄下，香菇木耳腐竹翻炒倒入酱油加水以后撒鸡蛋花加韭菜，然后加盐调味，出锅就可以
香菇肉丝卤怎么做好吃
食材:面粉500克，水250克，玉米面适量，黑木耳10朵，干黄花菜1把，干香菇15朵，五花肉100克，鸡蛋3个，植物油30克，盐适量，酱油适量，土豆30克，大蒜两瓣。
做法:
（图片来源网络，侵删）
2，清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用
3，分别切成细丝，五花肉切成薄片
（图片来源网络，侵删）
三鲜素卤面的卤子做法？
主料
辅料
（图片来源网络，侵删）
虾米适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，花生油适量，香菜适量马铃薯丁(脱水)适量
步骤2，海米用温水泡软，如果是大海米也要切成小方丁，注意海米水不要倒掉;
步骤3，上锅，锅热放适量花生油，先放土豆、蘑茹、海米煸炒，然后再放西红柿煸炒，最后放适量水和泡海米的水，只放泡海米的水也可;
步骤4，开锅加入适量盐、鸡精、胡椒粉、勾芡，然后打入鸡蛋，撒上香菜末，淋上香油即可
制作三鲜素卤面的卤子的流程：
1、首先，备好八角1至2棵、生抽、老抽、食用油、盐、白砂糖、清水、马铃薯淀粉勾好的芡汁、鸡蛋1－2枚以及将葱切成小片备用。
2、热锅，倒入食用油，油热后先放入1至2棵八角，炒香。炒香之后，放入事先切好的葱片爆香，葱片变色后立即倒入生抽及少量老抽，爆香之后立即倒入清水，炝锅完成！
3、待水沸后，先将切好的香菇、木耳放入，待煮2分钟后放入易熟的豆腐及金针菇，待煮2分钟后再打入1－2枚鸡蛋，鸡蛋打入之后要搅散开，然后根据个人口味，放入适量的白砂糖、盐，随后倒入事先勾好的马铃薯淀粉芡汁，轻轻搅拌均匀后关火，倒入适量香油及小香葱碎。三鲜素卤面的卤子制作完成
