董记煎饼和面的做法-景芝菜谱网

我家楼下就有。

哈哈，请问您住哪里，我家在滨海新区，目前，董记煎饼是连锁，就是他们应该是一个师傅培训出来的，他口味比较多，有玉米的，糯米的。黑豆的，紫米的等等，亲最简单的方法是在美团上搜搜外卖，按照距离远近选择，就能看到离你最近的是在哪里了

我家附近就有卖董记煎饼（塘沽滨海新区万家乐超市后面），董记煎饼比一般的煎饼要好，面糊花样多，调味特别，复合大众口味。特别是卫生讲究（董记煎饼专用袋），不管是挤公交、坐滴滴也好，都能吃上热腾腾的煎饼，不邋遢，也讲究。是很多上班族理想的早餐首选。

（图片来源网络，侵删）

1、首先准备好辣椒酱(辣椒酱是我自己用鲜小米椒做的，加了蒜和白酒密封一个月即可）。

2、花椒下锅炒掉水分，打成粉。

3、花椒碗中加入辣椒油。

（图片来源网络，侵删）

4、加入芝麻酱和花生酱各两克。

5、锅中放油，下入辣椒酱炒香。

6、倒入花椒碗中。

（图片来源网络，侵删）

7、盖上一个盘子。

8、凉了之后，打开盘子，倒入密封罐中密封保存。

我山东的，不用天津的蒜蓉也可以。山东的比较有名是十笏园，也是目前我家用的。原桶酱涂在煎饼果子上，味道并不是很好吃还是需要再熬一下的。用葱段，姜，放开水里熬，加稀淀粉。

董记煎饼和面的做法