青椒土豆片炒肉东北的做法？
原料：土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。
做法步骤：
第1步、土豆切片
第3步、青红椒切块
第4步、葱姜蒜切好备用
第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈
材料
青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽
做法
1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。
2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。
马铃薯丁(脱水)1个
柿子椒1个
猪肉100g
辅料
花生油适量生抽适量料酒适量元贞糖5g食盐3g淀粉适量味精适量
步骤1
步骤2
青椒土豆切片，葱姜切丝备用。（土豆切完放清水里洗去上面的淀粉
步骤3
土豆香菇青椒炒肉的做法？
材料
200克猪肉末，4个干香菇，1-2个土豆，1个青椒，1个红辣椒，1个半洋葱，1汤匙酱油，1汤匙老汤，1汤匙蚝油，适量盐，少许糖。
步：
2.加热油锅，放入少量油，将切碎的肉放入油锅中，用小火炒至变色和油；
3.将切丁的洋葱和蘑菇放入锅中，翻炒至透明。用水将蘑菇炒熟，将其全部油炸。在此过程中不要使用过多的火，否则很容易将可乐炒，可以一直使用小火；
4.倒入切成丁的土豆，放入除淀粉外的所有调味料，翻炒颜色，倒入蘑菇水，加适量的水，小火煮几分钟，让土豆变软并调味直至煮熟直到汤变粘为止；
猪肉切成条腌制好，土豆切片备用，香菇对半切备用，起锅烧油，先放猪肉，快速翻炒，炒熟盛起备用，锅里倒油，当土豆大火炒，再放香菇一起炒，放少许水将土豆香菇焖熟，最后放炒好的肉搅拌一下就可以出锅
准备食材：
土豆200克，青椒200克，胡萝卜200克，香菇肉末200克，大蒜10克，玉米油20克，盐5克，生抽10克，醋10克。
制作步骤：
1.我们首先把土豆清洗干净，然后把土豆皮去掉，接下来再把土豆切成细丝，放入碗中备用，我们在碗中加入适量的清水，把土豆丝浸泡一下，可以避免土豆变色，还可以去除土豆中多余的淀粉，吃起来会更加的爽口。
2.接下来再把青椒去蒂去籽清洗干净，然后把青椒切成细丝，接下来把胡萝卜清洗干净，去皮切成细丝，接下来把香菇肉末准备好，香菇和肉末全部剁成碎末之后放在一起，搅拌均匀，接下来把大蒜去皮切成片。
3.锅中烧油，将锅中倒入适量玉米油，油温烧热之后，把香菇肉末放入锅中煸炒一下，等到香菇肉末炒熟之后，我们再把胡萝卜丝倒入锅中，和香菇肉末一起翻炒，胡萝卜丝炒的时候，我们接着再把青椒倒入锅中，和所有的食材一起翻炒。
4.等到所有食材炒熟之后，并且香味特别诱人之后，我们再加入适量的生抽调色调味，接下来继续翻炒，翻炒两分钟左右基本上就可以出锅装盘了，我们加入适量的食用盐，快速翻炒几下，再加入少许的陈醋翻炒，接下来就可以出锅装盘开吃了，吃起来特别的爽口，特别的美味，特别的提胃口。
