东北鸡蛋糕里放大酱怎么做？
东北人是特别喜欢大将的，他可能做很多菜，他都会放大酱。哦，鸡蛋糕里放大酱有两种做法，一个就是说鸡蛋的蛋液的时候，就放大酱跟大酱一起。
整一下再一个就是说把鸡蛋糕腾好了之后，然后再把大酱放到***蛋糕上边，然后搅和一下，伴着吃。
步骤差不多是把鸡蛋里放盐换成大酱了吧，然后充分搅拌加上适量的水和油上火蒸。
蒸肉沫鸡蛋也可以用大酱，往底下放层肉馅再打鸡蛋，肉馅儿放油拌上大酱搅匀，然后铺在底部，再在上面打几个鸡蛋，然后放火蒸。味道也是挺不错的。有兴趣的话可以尝试一下。
东北槽子糕的正宗做法，东北槽子糕怎样做才好吃的做法？
槽子糕，称“鸡蛋糕”，天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。
用料：鸡蛋 5枚 白砂糖 100g 面粉 120g 吉士粉 1茶匙（5g） 黄油 1汤匙（15g） 发酵粉 1汤匙（15g） 水 60ml
做法
1。
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状（需20分钟）。
2。 加入面粉、吉士粉、发酵粉和水，再次用打蛋器搅拌成发泡状（需5分钟）。
3。 将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。
将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
东北槽子糕的正宗做法
2.全蛋、蜂蜜、白糖一次性加入，打发到“8字”慢消失（数五秒不消失即可）
3.加入玉米油，搅拌均匀；
4.加入低筋粉，粗略搅拌；
6.烤箱185度35-40分钟，自行根据颜色延长或缩短时间；
7.出炉，震一下，排出热气，晾凉即可
东北槽子糕的正宗做法，东北槽子糕怎样做才好吃的做法？
槽子糕，称“鸡蛋糕”，天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。
用料：鸡蛋 5枚 白砂糖 100g 面粉 120g 吉士粉 1茶匙（5g） 黄油 1汤匙（15g） 发酵粉 1汤匙（15g） 水 60ml
工具： 打蛋器 1个 电饭煲1台
做法
1。
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状（需20分钟）。
2。 加入面粉、吉士粉、发酵粉和水，再次用打蛋器搅拌成发泡状（需5分钟）。
3。 将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。
4。 将内胆放入电饭煲内，空锅加热2分钟。
将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
东北槽子糕的正宗做法
1.烤箱预热185度；
2.全蛋、蜂蜜、白糖一次性加入，打发到“8字”慢消失（数五秒不消失即可）
3.加入玉米油，搅拌均匀；
4.加入低筋粉，粗略搅拌；
5.少量玉米油和高筋粉混匀，刷模具表面，倒入蛋糕液；
6.烤箱185度35-40分钟，自行根据颜色延长或缩短时间；
7.出炉，震一下，排出热气，晾凉即可
东北菜乱炖怎么做好吃？
主料：倭瓜1个 玉米一个 豆角500g 土豆2个 猪脊骨500g（可以用五花肉或排骨代替哦）
辅料：大蒜半个 姜片2个 八角1个 香叶1个 海鲜酱油3勺 蚝油2勺 盐半勺 鸡精半勺 香葱1个 糖半勺
大乱炖做法：
1，备好食材
2，热锅下油加入八角、姜片、香叶、大蒜炒香
