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蛋糕的做法新手

  1. 蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集?
  2. 蛋糕的做法烤箱新手做视频教程全集?
  3. 初学者纸杯蛋糕的做法?
  4. 初学者纸杯蛋糕的做法?

蛋糕做法烤箱新手做***教程全集?

自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋,150克白糖

2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。

蛋糕的做法新手
图片来源网络,侵删)

3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。

蛋糕的做法烤箱新手做***教程全集?

自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。

蛋糕的做法新手
(图片来源网络,侵删)

2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。

3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。

初学者纸杯蛋糕的做法?

绝对可用的配方,成本比较高。鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低劲粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。 先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,搅打的时候先用忙速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。 这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。 温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。

蛋糕的做法新手
(图片来源网络,侵删)

用料  

鸡蛋 5个(一个60克左右)

细砂糖 25克(加入到蛋黄

玉米油 40克(其他食用油也可以)

纯牛奶 40克(水替代也行)

低筋面粉 85克

细砂糖 50克(加入到蛋白

纸杯蛋糕做法:

用2个盆,分离好蛋清和蛋黄(分蛋一定要小心,可以借助分蛋器,不要把蛋黄弄破了)

加入25克糖到蛋黄盆

答:纸杯蛋糕 主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个 纸杯蛋糕的做法

1.准备材料

2.蛋白分三次加入90克砂糖打发

3.打发至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用

4.蛋黄加入30克砂糖

5.用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解

6.加入玉米油搅拌均匀

7.加入牛奶搅拌均匀

8.加入过筛2遍的低粉

9.用刮刀拌匀至无颗粒状

初学者纸杯蛋糕的做法?

答:纸杯蛋糕 主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个 纸杯蛋糕的做法

1.准备材料

2.蛋白分三次加入90克砂糖打发

3.打发至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用

4.蛋黄加入30克砂糖

5.用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解

6.加入玉米油搅拌均匀

7.加入牛奶搅拌均匀

8.加入过筛2遍的低粉

9.用刮刀拌匀至无颗粒状

用料  

鸡蛋 5个(一个60克左右)

细砂糖 25克(加入到蛋黄)

玉米油 40克(其他食用油也可以)

纯牛奶 40克(水替代也行)

低筋面粉 85克

细砂糖 50克(加入到蛋白)

纸杯蛋糕做法:

用2个盆,分离好蛋清和蛋黄(分蛋一定要小心,可以借助分蛋器,不要把蛋黄弄破了)

加入25克糖到蛋黄盆

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