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香芋怎么做好吃又营养?
1、香味已经飘满屋了，闻着肚子都咕咕叫了。第十二步：出锅装盘就可以开吃了，这一道客家算盘子就做好了，喜欢的朋友试一下，Q弹味美，咸香好吃，孩子们都喜欢拿它当饭吃，所以调味时我会稍微下清淡点，有时早餐不知道吃什么时，我也会这样做一盘，加多点水煮汤一起吃，非常好吃哦。
2、步骤3：然后，我们把搅匀的排骨和芋头放到碟子里重新装盘，把它放到蒸锅里，盖上锅盖并且用开大火给它蒸40分钟，当然啦，大家家里如果有高压锅的话也可以把它放到高压锅中蒸20分钟这样。 等时间到了之后，我们把锅盖打开，然后放入切好的红椒圈来做点缀，这道香芋蒸排骨就制作完成了。
3、撒上适量葱花，淋上1大勺热油。油烧至冒青烟后快速浇到香葱上，充分激发出葱香味。一盘非常好吃的芋头蒸肉沫就做好了，吸收了肉香的芋头格外好吃，香糯软绵，回味无穷。小贴士 芋头比较吸收水分，汤汁可以稍微多一点，咸一点。芋头蒸好后味道如果有点淡，可以淋热油后再加上适量蒸鱼豉油。
4、油炸吃最好吃，特别是刚刚出锅的时候，切成薄片，炸出来就和薯片一样，撒上一点椒盐，如果爱吃甜的，可以撒上一些糖。蒸扣肉也挺好吃的，切成一片一片的一片肉，一片芋头，蒸上一个多小时，特别的松软，又带着一点肉香。
5、芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。
6、香芋在我们的日常生活中也是比较常见的一种食物，不过人们对于香芋的做法并不是多么了解，一般来说就是将香芋煮了或者是放在汤里做一些佐料，就算是制作相遇了，但其实香芋的做法还有非常多的，下面就来具体介绍一下香芋应该怎样做才会更好吃。
芋头羊肉汤的做法,芋头羊肉汤怎么做
1、倒入羊肉片翻炒几下，撒入准备好的孜然辣椒粉料，转大火爆炒10秒钟，把孜然和辣椒炒香，再 淋入高度白酒或者米醋 去腥，撒上香菜段翻炒片刻即可出锅，一道鲜嫩不腥的孜然羊肉就做好了。
2、家庭版的羊肉汤做法，只需要放入羊骨和羊肉炖汤即可，在家做，不用放其余多余的大料，放一片白芷进去去除羊膻味儿就足够了，炖2个小时，最后炖出的汤是清汤。怎么才能色白如奶呢？饭店里有2种方法：第1种是把炖过的羊骨、牛骨放进机器中打碎，然后一股脑倒入汤中，丰富的骨髓会让汤变得浓白喷香。
3、做法：干姜30克，糯米20克，蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。功效：适宜脾胃虚寒患者食用，有温胃补虚、止吐散寒的功效。胡椒羊肉汤 做法：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。
