排骨面最正宗的做法?
食材清单
排骨100克,面条适量,青菜1棵,料酒适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量
做法步骤:
1,排骨洗净剁成两块。
主料:排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料:姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤:
1.排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。
排骨适量,碱面适量,盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,香叶适量,鸡精适量,香叶适量
锅里加入水,加入排骨煮开捞出,锅烧干倒入油加入黄豆酱,葱,姜炒香加一碗水香叶焖煮半个小时
锅里烧开水,加入碱面条煮熟挑再碗里,加入生抽,鸡精,盐,葱花,倒上排骨
排骨面的正宗做法简单又好吃?
主料:排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料:姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤:
1.排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。
首先准备好排骨,焯水沥干
再放入排骨翻炒,加一勺生抽,一勺老抽上色加水慢慢的炖一个多小时,炖的软烂一点,炖好出锅再放入盐调味呈起
最后煮好面后,把面铺在碗底,再把汤汁到上,加点葱花,就开始享受美食了
排骨面的做法是什么?
排骨面的做法
1.排骨剁成两块。
2.放入盐,生抽,白糖,胡椒粉,料酒腌制半个小时。
3.准备面条和青菜。
4.腌制好的排骨沾上淀粉,放入油中小火炸至两面金黄。
5.面条放入开水中煮熟,放一点盐。
6.放入青菜烫熟。
7.面条夹出盛在碗里,倒入高汤。
主料:排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料:姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤:
1.排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。