古早味蛋糕的做法？
食材明细
2、将植物油用小火加热到65度左右，筛入过筛后的低筋粉，搅拌至有光泽的细腻状态。
古早味蛋糕做法
食材：鸡蛋8个，低粉100克，植物油88克，米淀粉15
克，牛奶100克，细砂糖80克，可可粉3克。
作方法：
1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。这也是蛋白发的先决条件。丁
5.将牛奶加入拌匀，再加入蛋黄拌匀。拌成细腻的面胡，放一旁备
1、材料：8寸雪纺1个、黄油200g、栗子酱250g、巧克力1个、芒果1个、杨桃1个、西红柿3-4个。
2、在生奶油中加入一些糖霜，打至9分。 加入栗子薄荷并搅拌均匀。
3、蛋糕从中间一分为二，一片均匀的抹上栗子奶油，再抹上一层栗子奶油，均匀的压平。
4、把剩下的奶油全部装入裱花袋，装上自己喜欢的图案，把水果切成自己喜欢的形状，做好造型。
5、准备一杯开水，切一小块巧克力，放入裱花袋，放入沸水中融化巧克力，用剪刀在裱花袋前面剪一个小口，就可以写字了，把字写好即可。
1、低筋面粉提前过筛


3、玉米油和牛奶混合

4、加入10克糖，然后搅拌均匀

5、小火慢慢加热，熬到边缘开始有小泡鼓起就可以关火了

13寸古早味蛋糕配方比例？
13寸古早味蛋糕的配方比例是：自发面粉400克、细砂糖300克、鸡蛋6个、牛奶200毫升、黄油200克、泡打粉1茶匙、香草精1茶匙。
首先，将黄油和细砂糖打发至浅***，然后逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
接着，分次加入自发面粉和泡打粉混合的粉料，轻轻搅拌至均匀。
最后，慢慢倒入牛奶和香草精，搅拌均匀后倒入模具中，放入已预热的烤箱中，以180度烤约40分钟即可。这样制作出来的13寸古早味蛋糕口感细腻，香甜可口，受到了很多人的喜爱。
香芋古早味蛋糕做法？
【所需材料】
芋泥馅料
蒸熟的芋头 300克，紫薯 100克，细砂糖 30克，炼乳 50克，淡奶油 50克，牛奶（不同芋头，水量会有差异，灵活调整） 120-150克
古早蛋糕
