蘑菇炒肉拌面家常做法？
蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉各适量。
1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。
2、锅上火，放油烧热，放入葱，姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
3、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。
面条2人份 约225g 、 大蒜碎 2瓣 、 小蘑菇切片 2杯 、 红甜椒切丝 1个 、 荷兰豆 0.5杯 、 小菠菜 3杯 、 酱油 2汤匙 、 糖 2茶匙、 香油 1茶匙 、 甜辣酱 1/2茶匙
烹饪步骤
步骤1
在一个大锅中烧开水，将面煮熟过凉水，沥干备用。
步骤2
材料 精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料 做法 1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
菇100克，清洗干净，切成小丁猪肉馅100克锅热放油放葱姜末爆香再倒入猪肉翻炒炒出香味后倒入蘑菇丁加入少许黄豆酱，甜面酱，一勺白糖五香粉继续翻炒炒到酱叶，红润粘稠，有香味即可。把酱料拌在煮好的面条上，搅拌均匀即可食用
1 蘑菇炒肉拌面是一道非常受欢迎的家常菜品2 它的原因是可以通过简单的做法将蘑菇和肉炒制后与面条混合在一起，味道香美，口感丰富，简单易学，容易制作3 蘑菇可以选择口感嫩滑或是香气浓郁的不同品种，牛肉可以换成猪肉或者鸡肉以增加口感变化，同时可以添加适量的酱油、盐、味精等调味料以提升肉和蘑菇的味道。
同时，可以***用不同口感的面条，如宽面、细面、意大利面等，以增加口感的层次感。
香菇炒肉捞面条的做法？
食材明细；面条3个；瘦肉200克；香菇5个；姜适量；蒜适量；香菜适量；蚝油适量；盐适量；淀粉适量；原味口味；煮工艺；廿分钟耗时；简单难度；香菇肉丝面条的做法步骤；
1；准备好食材。；
2；瘦肉洗干净后，切条。；
4；香菇切小块。；
5；下油锅，把肉炒香。；
6；再把香菇倒进，炒至熟即可。；
8；烧沸后，放进面条，把面条煮熟。加少许盐调味即可。；
9；把煮熟的面条捞起，放进炒好肉。；
材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。
3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。
4、如需调味，可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花，起锅，装碗，开吃。
小炖肉拌面的做法？
小炖肉小炖肉，肉要小小的才可爱。五花肉切成一厘米的小方块，切肉真的好特么累啊…
步骤 2
步骤 3
步骤 4
糖变成焦糖色并且冒泡泡，下肉（可千万别溅到），下葱姜，生抽[_a***_]，加开水，小火炖。（你家要是有矿还可以放草果小茴香等，我家没矿所以没放。）
步骤 5
二十几分钟后，昨天吃火锅剩下的海鲜菇，还有煮的两个鸡蛋，都被我丢尽了锅里。
步骤 6
