奶油海鲜意面好吃不?
我是福姐美食记,很高兴回答你的问题,奶油海鲜意面很好吃。
给你介绍在家做的方法,比西餐厅还要好吃关键是省钱。
首先锅中放水500毫升,水开加入一勺盐3克,放入80克意面然后放少许橄榄油,意面7分钟后煮好,捞出沥干水分,放少许的橄榄油搅拌均匀防止粘连,放在一边晾凉。
平底不粘锅中放入10克橄榄油,加入50克的洋葱丁
30克蒜片煸香,然后放入准备好的虾10只和250克蛤蜊翻炒,再加入少许白葡萄酒和200毫升淡奶油,盖上锅盖焖至蛤蜊张口,加入意面,放入2克的盐和黑胡椒粉,盛出装盘,加些欧芹碎点缀。
好了美味的奶油海鲜意面做完了,和心爱的人一起美美的吃吧。祝你开心幸福。
很高兴胖虎饮食君能够回答这个问题。胖虎饮食君对于吃这件事情上就没有放弃过,凡事有吃的地方都会看到胖虎饮食君的身影。胖虎饮食君就给大家推荐简单易学的几款奶油海鲜意面的做法,大家在家里面也可以自己动手做一做哟~
一、意大利奶油海鲜意面
原料:
· 意大利面 200克
· 橄榄油 20克
· 大虾 数只
· 带子 数个
[呲牙][呲牙]当然好吃啦,[爱慕]是我的最爱呢,浓浓的奶油味道,配上海鲜,[机智]味道美极了,[耶]下面是奶油海鲜意面的做法:
主料
意大利面200克
洋葱1小个
奶油100克
猪肉馅50克
辅料
盐适量
黄油2块半
速冻海鲜200克
你好,我是胖娃吃遍成都,一个美食爱好者,我很高兴可以来回答你的问题
海鲜奶油意面带有浓浓的奶香味,虽然热量不低但绝对真的很好吃,下面就说说海鲜奶油意面的具体做法吧。
意面1人份,淡奶油200ml,青蛤10个,培根两条,洋葱1/4,盐2勺,玉米粒、白酒、黑胡椒粉、莳萝、橄榄油适量。洋葱切丝,培根切小块,青蛤洗净。
1、锅里添加适量清水并放入2勺盐,烧开后撒入意面煮7到8分钟,把意面煮熟后捞出来装盘。
2、平底锅里倒入少量橄榄油烧热,下洋葱丝炒香后再下培根和玉米粒,炒至培根微焦后倒入青蛤翻炒。
3、加少许白酒焖一会,再加适量清水并盖上锅盖,焖至青蛤全部开口,倒入淡奶油煮至稍稍粘稠。
4、倒入煮好的意面炒匀,再下入黑胡椒粉和莳萝,待酱汁收干即可装盘。
先说说意大利面吧,本人还是比较喜欢吃的,比普通的面要有韧劲,吃起来嚼劲十足,特别是孜然牛肉意面。
但是说真的,奶油海鲜意大利面暂时是不太敢尝试的,因为个人不太喜欢吃甜食。而且面是甜的总感觉吃起来像是在吃点心,好不好吃看个人口味吧。
温哥华有什么好吃的?
好吃的真心还是蛮多的,温哥华的华人是非常多的,很多国内的在这边都是可以吃的到的。
比如炸鸡,炸的酥脆的鸡翅咬一口肉汁四溢, 嘴中还泛着鸡肉的鲜嫩。
在比如海南鸡,一筷子油亮的嫩滑鸡,蘸上酸甜的辣酱,再舀一勺喷香的鸡油饭。美味诱惑十足。
在比如马来西亚薄饼,刚出锅的马来薄饼,顾不上稍稍放凉,忍不住蘸着汤汁囫囵吞下肚,酥饼的焦香,汤汁的奶香,尽收口中。
温哥华出名的越南粉很多,4街上的Linh Cafe, 24小时的火车头,但唯独这家的蟹黄越南粉吃完总叫我念念不忘。蟹粉挨个下锅煮,一碗大的米粉,藏着烫的刚刚好的虾子海鲜,再加上一把香菜和罗勒叶提鲜,眉毛都快要被鲜掉。
作为一个嗜辣的湖南人,口味单一,很难得对一地的美食留下深刻印象,但是温哥华downtown Denman街871号的金鱼居酒屋(kingyo Izakaya )的美食却深深打动了我。
居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。金鱼居酒屋的装修是以竹子和木头为主调的日式风格,古雅而不孤傲,温馨而不喧哗,热闹而不嘈杂。那种深褐色油漆的木头桌椅像极了记忆中乡下家具的式样,让我觉得亲切极了。食物的色香味都很不错。甚至连最平常的水煮毛豆也是翠绿可人。这家餐馆曾被温哥华当地杂志评为西区顶级餐厅,他家的寿司和生鱼片的质量据说是downtown和西部最好的。
温哥华是个名副其实的美食之都,融汇了世界各地的美食和文化。但自己特有的美食少之又少。不过每家餐厅都会有一两道惊艳四座的菜品。接下来以温哥华第一吃货之名推荐几家美食餐厅的特色菜。
餐厅-
Green leaf:炙寿司
pidgin: 鹅肝饭
chewies biscuit:炸鸡饼干
Granville island公众市场:各式奶油浓汤
The Acorn:西人素食餐厅,菜品没有雷
Ask for luigi:各式意大利面
Ramen taka:各式日本拉面
The keg:8-9月龙虾季的龙虾
吃得不只是高大上!知名高端中餐厅Mott 32进驻市中心 特朗普已入主白宫,他在温哥华的最新商寓大楼Trump International Hotel and Tower Vancouver也即将面世。不过在此之前,这栋新大楼有一个好去处更值得瞩目——尤其是吃货们。 据Daily Hive Vancouver介绍,来自香港的高端中餐馆Mott 32(卅二公館)进驻温哥华Trump Tower,并即将开始试营业。 餐馆名字灵感来源于纽约Mott街,那里有着纽约第一间中式便利店,更逐渐成就纽约唐人街。 秉承Mott街的始创色彩,Mott 32于两年前从香港出发,很快打出了名堂,以独具一格的粤式、京式、川式风味菜肴,赢得包括CNN最佳高端点心之选、HK Tatler评选香港二十大最佳餐厅、香港十大佳肴美酒配对中餐厅等荣誉。 毕竟要在融汇全球美食的温哥华闯出一番天地,还得靠实力说话。对于这一点,餐馆老板Malcolm Wood很有信心:“菜肴‘高端’有时候会意味着华而不实,但我们家的‘华’不在于外表,更在于态度。” 比如食材的选择。Wood介绍道,进军北美,光是挑选鸭肉源就跑了近60个供应商,为的就是让自家的招牌北京烤鸭,能为每一位食客带来最走心的味觉享受。 又比如菜肴的烹制。Mott 32的点心也是招牌之一,每一道的制作度量精确至秒钟——就像黑松露猪肉烧麦所配的鹌鹑蛋,让流质的蛋黄带出伊比利黑毛猪肉质的丰润,才更能让人一尝万年。 作为打入北美市场的中餐品牌,菜肴保持本色的同时,也务求积极融入本地色彩。比如本地河鲜熬制的川式水煮鱼,又比如缅因州龙虾混搭麻婆豆腐。 更比如,活用中药材调配的鸡尾酒。 餐馆装潢也不求壕气冲天,能让食客宾至如归就好。 定位高端,价位是否也追求高大上呢?Wood在接受Georgia Straight***访时提到,餐馆会提供各种价位,让有着不同追求的食客都能称心如意。 在新大楼正式营业之前,餐馆将择日开张,届时提供早午晚餐;自午市起供应点心。 地址:1161 West Georgia Street, Vancouve