蛋糕用微波炉怎么做？
蛋糕用微波炉做法很简单，首先准备蛋糕的主要材料如面粉、鸡蛋、糖和黄油，然后将它们混合在一个微波安全的容器中。
接着将蛋糕放入微波炉中，并设置高功率加热3-5分钟，或直到蛋糕完全熟透。在微波炉中做蛋糕时，需注意观察蛋糕的熟透程度，以免过度加热导致糊化。最后取出蛋糕，待其冷却后即可享用。这种方法制作的蛋糕口感柔软细腻，非常适合快速简便的烘焙需求。
步骤 170克低筋面粉
步骤 2＋16克糖
步骤 3＋45克牛奶
步骤 4两颗🐔蛋 蛋清，蛋黄分离。蛋清放在无油无水的碗碗里。
步骤 7第一次 蛋清打到比较多，大的泡沫
步骤 8第二次 蛋清有比较多，较细的泡沫
步骤 9挤12-17滴柠檬汁，继续打
步骤 10面糊挤10-15滴柠檬汁
用微波炉做蛋糕的详细步骤？
首先准备好蛋糕的材料和工具，如蛋、面粉、糖、泡打粉、微波炉盘、搅拌器等。
然后将蛋和糖用搅拌器打匀，再加入面粉、泡打粉等，继续搅拌至面糊均匀。
待蛋糕表面呈金***并能用牙签插入没有粘在上面后就可以取出冷却，然后脱模即可。注意每个微波炉的火力不同，建议根据实际情况调节时间和火力。
微波炉做蛋糕是一种快速简便的方法，适合没有烤箱或者想要迅速享受甜点的朋友。以下是使用微波炉制作一个简单的杯子蛋糕的步骤：
### 材料准备：
- 面粉 40 克
- 糖 40 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 30 毫升
- 植物油 30 毫升
- 香草精几滴（可选）
详细步骤如下：
1. 准备材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
2. 取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。
3. 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。
4. 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
5. 将模型放入微波炉中，大火加热2分钟，然后转为中火加热2分钟。
6. 取出模型，倒扣晾凉。
7. 切开装盘，即可享用。
用微波炉做蛋糕可以参考以下步骤：
1. 在无油无水的盆里打入2个鸡蛋，将矿泉水瓶拧掉瓶盖，擦干瓶子内接触鸡蛋的地方，按压瓶子，瓶口对准蛋黄，松开瓶子，完成蛋黄、蛋清的分离。
2. 在蛋黄里加入40克低筋面粉和40毫升牛奶，搅拌至面糊状。
3. 将瓶子底部剪掉，沿底部剪成1厘米左右宽的条，剪完擦干水分，制作打蛋神器。
4. 在蛋清里加入10克糖和柠檬汁，用打蛋神器打发蛋清，持续打五六分钟，直到提起打蛋器有直立的钩或盆子倒扣，蛋清不掉落即可。
5. 将打发好的蛋清全部倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
6. 将面糊倒入可放入微波炉的容器内，震出大气泡。
