馒头夹肉的正确做法？
材 料
五花肉 2片 白馒头 2颗 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 适量 卤汁材料：酱油 3大匙 卤包 1包 水 240㏄ 红糖 1大匙
制 法
1.取汤锅，放入卤汁材料煮至滚沸，即为卤汁。
2.五花肉洗净，拭去水份后，放入油锅中炸至金黄，再捞起放入卤汁中，以小火煮约30分钟，再放入红糖续煮15分钟，即为卤肉。
3.白馒头先放入电锅中蒸热。
4.将白馒头横剖但不切断，撒上少许花生糖粉，放入辣味酸菜和卤肉摆上，最后再放入香菜即可。
馒头肉馅做法？
材料
1.绞肉600克，盐6克，2.香油18克，味精6克，酱油18克，沙拉油30克，葱120克
做法
(2)将葱切细与香油，味精，酱油，沙拉油3一併加入绞肉中拌匀即可。
适量的五花肉、蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜2片、料酒、玉米油、水、葱
方法
1首先将各种材料洗干净
3再将生姜剁成姜末
4准备好必要的调味品
5将肉末和姜末放在一起，倒入适量的玉米油、料酒、酱油、耗油、白糖、盐，搅拌均匀（期间加入适量的水，利于搅拌）
6将事先准备的葱，切碎
7倒入肉末中，搅拌均匀（也可以按自己的口味加入香菜或芹菜等）
肉加馍的做法？
1、面粉和酵母称重，将酵母用温水搅匀，静置10分钟。
2、酵母液倒入面粉，再加入适量的温水，将面粉揉成表面光滑的面团。
3、揉好的面团放入盆中，盖上盖子，放到一旁进行发酵，时间约为一个小时。
4、面团发酵好后，面团变成原来的一倍大，放到案板上，揉至面团光滑。
5、将面团分成八小份，每份都要揉圆。（根据自己的用量调节面团大小）
贝壳馒头夹肉的做法？
酵母和温牛奶混合均匀，根据面粉的情况逐步放入，揉成光滑的面团。
2
面团放入盆里，温暖地方发酵1小时，醒发完全（用手指戳面团，面团不塌陷不会弹状态就是好了）后拿出。
3
取出面团，撒薄粉，将面团排气（用擀面杖擀），在揉匀揉光滑。切成40克左右的剂子，然后揉成小团。取出一个小面团，擀成椭圆形。
