“男子难抵“美食诱惑” 租车到桂林偷350斤腊肉解馋”，桂林腊肉腊肠那么好吃吗？
一、桂林腊肉历史传统悠久。
受地理气候环境等影响，桂北地区气候相对恶劣，古时候没有冰箱，只能靠盐腌制食物延长保存时间，从而导致了腌制腊肉的诞生。据桂林市餐饮烹饪协会副秘书长罗书铭研究，腊肉最早出现在汉朝时期，距今至少有上千年的历史。
二、桂林腊肉确实名不虚传。
桂林人习惯将肉腌制之后，用松柏枝、甘蔗皮等烧火烟熏，这些东西燃烧后能产生特有的物质，风味独特，吃在嘴里有浓浓的烟熏香味，肥而不腻、瘦而不渣、弹牙软糯。
三、跨省偷腊肉关键能卖钱。
从媒体报道看，嫌疑人“常年游手好闲，没有正当工作”，看来也不是第一次偷了。经价格认证中心鉴定，被盗的350斤腊肉价值9095元，如果能得逞的话，除去面包车租赁费、油钱，两个嫌疑人每人能分三四千元，“收益”还是不错的。
桂林的腊肉腊肠真的挺好吃的，说起来就嘴馋想流口水。一到冬天，各家各户开始为准备年货而忙碌着，在置办年货的过程中，杀猪做腊肉腊肠是必不可少的习俗。以前每年过年杀猪的时候，爸妈都会挑选一些合适的猪肉出来砍成一长条一长条的肉，瘦肉和肥肉搭配均匀，用十三香、三花酒、酱油、盐等配料将猪肉腌制***一段时间，然后晾干水分挂在厨房烧火的上方，用一根铁丝牵线，将猪肉用铁丝弯钩挂在铁丝上，每天烧火煮饭的时候，让烟熏腊肉，柴火和甘蔗渣熏出来的腊肉味道挺香的。
现在，没有杀猪了，爸妈就去菜市场购置五花肉回来制作腊肉，挂在通风的地方晾制一段时间，用风炊的腊肉味道还是赶不上柴火熏的腊肉，虽然通风干净些但是味道还是赶不上的。元宵节前后，家里面来亲戚拜年，取一块腊肉清洗干净，加上萝卜干或者荷包豆一起炒着吃味道可香了。有些县城山区比如说漠川乡，当地养的土猪制作的腊肉存放时间很长的，据说可以放一年，有亲朋好友进去吃饭，还可以品尝到香喷喷的腊肉。桂林的腊肠也很好吃的，姑姑每年都会酿制腊肠，自家酿的腊肠比市场上出售的要干净些，挑选的肠子和猪肉馅比较新鲜，味道也比较好吃。
桂林腊肉吃惯了超好吃，越吃越有味道，不过一定要是烟熏的，晒的，一般，今年公公还没开始弄，看到这个话题口水都流啦！不过没吃惯的就觉得有股烟味，我亲妈就不喜欢。我老公表姐嫁湖南，每年特地搭几十斤家养猪肉过来叫我家公帮熏腊肉。
谢邀请。桂林腊肉腊肠好吃，冰箱里还有桂林朋友送的腊肠，现在桂林的朋友又开始着手准备做腊肉腊肠了，我今年的腊肉腊肠也会有着落的。桂林的腊肉需要10度以下的气温，用高度三花酒，姜、盐腌上24小时。然后风干，再用烟熏。
对于此次***，本人看得很透彻！只能说现在的人越来越会做宣传广告了，为了卖个腊肉广告方法如此造作也是没谁了！在本人看来，首先看标题，本人就是看出写那篇文章的作者是买腊肉老板的要么和生意老板有往来，故意借此宣传桂林腊肉，突出“桂林腊肉”以便吸引广大消费者前来购买，让“桂林腊肉”得到更好的畅销！以上是个人观点！但也不是没有事实根据，不信的朋友可以自己查一下！记住一句话，谣言止于智者！
说下你们家乡有哪些种类的粽子和吃法？
时间过得真快，一转眼又快到端午节了。每年的端午节我们这里都要吃粽子、炸油糕、煮鸡蛋，还有煮的大蒜。
粽子的种类很多。有甜味的，比如：豆沙馅的、蜜枣馅的、绿豆馅的等。有咸味的，比如：五花肉馅的、排骨馅的、咸蛋黄馅的。还有就是白粽子，就是只有糯米，没有添加任何馅料的粽子。
粽子的形状也不同，有的人包的是长方形的，有的人包的是三角形的，有的人包的比较大，有的人又包的比较小。这个完全可以按自己的喜好来决定。
我们家的人都很喜欢吃肉粽子，喜欢它的咸鲜味，肉的味道非常浓郁，糯米吸收了肉的汤汁儿，黏黏糯糯的特别好吃。可是，每次到端午节那天，买的人特别多，根本就买不到。所以只有平时的时候可以买来过过瘾。
过节的时候买不到肉粽子，我们也会买一些豆沙粽子，或者是白粽子来吃。虽然没有肉粽子的味道好，不过可以蘸白糖来吃，也可以蘸着蜂蜜吃，那又会别有一番风味呢！
端午节就要到了，你们都会吃什么呢？是不是很期待啊？最后，提前祝大家端午节快乐！
我们家乡粽子的吃法主要有两种，一种是咸的一种是叫灰水粽，这是我们那的一种叫法，其它地方我就不懂叫什么了。
咸的主要是用糯米，猪肉半肥瘦那种切小可以，不是剁碎哦，花生米，荷包豆，大豆，五香粉，盐搅拌均匀就开始用粽子叶包了，包好之后上锅煮，煮到所以材料融合軟烂就可以了。
灰水粽顾名思义这里会用到灰水，那什么是灰水呢，我们那里是用稻草燃烧之后的灰经过浸泡过滤而得的水就叫灰水。用灰水浸泡糯米，泡一夜，第二天捞出来直接包粽子就可以了，煮的时候要用过滤好的灰水来煮，这样做出来的粽子会有一股清香味道，特别好吃，喜欢吃甜的可以蘸着白糖吃，而且这样做出来的粽子保存时间比较长，它不会像咸的天热的花放个一两天就馊了。后面吃的话，煎煮蒸炸都可以。记得小时候那会穷没有什么东西吃，不像现在有那么多零食吃，那时候端午节每家每户都会做好多粽子，特别是灰水粽，而且那会做的都是一个五六斤重的大粽，做好之后就挂在悬梁上让它风干，吃的时候就拿一根下来煎着吃，放点白糖特别好吃，农忙时候来不及做饭或者在地里干活不回来吃午餐还可以带一条去吃（我们那边叫这种大粽叫一条的），非常方便。
在广东端午煲什么汤喝最好？
广东端午节煲汤的选择很多，但最好的选择应该是煲鸽汤。鸽子是端午节的传统食材之一，具有清热解毒、滋阴润燥的功效，可以提高身体的免疫力和抵御疾病的能力。同时，鸽肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，对于增强身体的营养价值也非常有益。
【五指毛桃鲫鱼祛湿汤】
清热祛湿，健脾胃，营养丰富，味道清香。
食材：五指毛桃2-3根，荷包豆50克，赤小豆50克，眉豆50克，白鲫鱼1条，蜜枣1-2颗，姜片少许，盐适量。
做法：1.白鲫鱼清洗干净，去掉内脏。
2.不粘锅加热倒几滴油，放入姜片，用小火把白鲫鱼两面煎至微微金黄。
4.汤锅加入清水，把豆子全部放入煮开后，再把煎好的鲫鱼放入汤锅中，煲煮40分钟，最后加盐调味即可。
五指毛桃与什么煲汤好？
【主料】：五指毛桃60克、猪里脊肉250克。
【配料】：山药50克、薏米30克、桂圆肉10颗、胡萝卜1个、枸杞10粒、生姜15克。
【调料】：黄酒（或者花雕酒）3克。
【准备工作】：
1、把里脊肉清洗干净后改刀切成2厘米左右的小块[_a***_]。
五指毛桃煲猪骨：
1、将红枣去核。
2、五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。
4、将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。
材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。
把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。
之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。
