大葱能和木耳一起炒吗?
需要提前准备好的材料包括:猪肉 230克、黑木耳 100克、大葱 1根、蒜头 1瓣、姜 5片、生抽 1茶匙、蚝油 1茶匙、香油 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、盐 1/4茶匙、淀粉 1/2茶匙。
1、第一步把黑木耳泡发。
2、猪肉切片放入生抽、蚝油、香油、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。
3、然后使用菜刀把葱、姜、蒜切好。
葱爆海参木耳的做法?
做法如下:
准备食材:木耳泡发洗净,切成块状,葱姜蒜切片,海参切好摆盘。
加入海参翻炒,再加入木耳翻炒。
最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
以上做法仅供参考,可以根据个人口味和需求调整食材和调料的用量。
没晒过的木耳怎么做好吃?
可以用水煮一下,水里稍微放点盐。凉拌 做成酸辣的 很好吃。或是炒肉。
鸡蛋炒木耳。加点盐就够了。也可在炒好准备出锅时加点葱。 木耳一般是干的,要水泡软。才能炒的吃。 炒肉片就麻烦点。葱、姜、醋、酱油都要放一点。
1.先把需要的辅料准备到位!
3.来啦啦啦,铺油热蒜头咯
4.油滚,瘦肉到倒入锅翻炒5分熟
6.把木耳倒下去翻抄,小辣椒也一起进去,不要炒太软了,要追求口感的人可以吃爽口的,大火翻几翻,加入盐和味精便可上桌啦!
凉菜可以做 凉拌木耳
1,木耳炒肉
用料
猪里脊肉100克;木耳10余朵;葱1段;生抽15ml;醋3ml;水淀粉少许;料酒5ml;盐1.2克;鸡精2克
做法
猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用
葱切斜段,姜切末
锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用
锅中放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,烹点醋,加盐、鸡精调味即可
木耳炒鸡蛋
1、没晒过的木耳可以先用水煮一下,水里放点盐,煮熟捞起木耳控干水分。 2、可以加点生抽、糖、盐、醋、香油、炸好的花生,辣椒油、葱花一起搅拌均匀,这样一碗好吃,爽脆的凉拌木耳就可以吃了。 3、也可以准备排骨一根,把捞过的排骨切块,放入捞过的新鲜木耳,姜片,上炖锅炖一个小时即可。 4、另可以鸡蛋炒木耳。 5、鸡蛋炒肉片。
我是老王家的日常美食。很高兴回答你的这个问题,我为大家分享一下我个人的做法,希望能对你们有用。
葱爆木耳
做法非常简单,第一步,我们先把木耳处理一下,先把根部擦掉,然后放入水中。多清洗几遍,配料有大葱两颗,改刀切成马蹄状,再切点姜末和蒜末儿。
第二步
盐一勺。味精半勺。鸡精一勺。鸡粉半勺。好蚝油少许。味极鲜少许。玉米淀粉一小勺。我们把所有的调料都放了碗中。用水化开。放在一边备用。
第三步
我们先起锅烧水。把木耳用开水焯一下。目的是为了去除木耳的腥味儿,下面我们开始炒,锅中放入少许底油,先放入。姜末和蒜末儿煸炒至香味儿。再放入大葱。炒出葱香。然后放木耳快速翻炒。炒的菜的时候记着尽量要火要大一些炒的差不多的时候,我们把提前配好的料汁。到了菜中。翻匀即可,出锅的时候记着淋入少许香油。
以上是我的个人的做法和看法,如有不足的地方希望大家在文章下面评论我们共同改进。谢谢大家!