景芝菜谱网

花椒油拌面的做法

  1. 拌面条的花椒油做法?
  2. 吃面条花椒油的做法?

面条花椒做法

准备食材

鸡肉一块,面条一把,花椒油,黄瓜一根,葱花,蒜沫,辣椒面芝麻姜片,葱段,少许油炸花生

制作方法:

花椒油拌面的做法
图片来源网络,侵删)

鸡腿冷水冷水下锅加入姜片和葱段,加一勺料酒,煮熟后肉撕成丝

2面条开水下锅,加少许盐,煮成还有点硬度时捞出备用

3碗里加入芝麻,辣椒面,葱花和蒜末,浇上热油一勺蚝油一勺生抽一勺陈醋一勺白糖少许老抽少许花椒油+少许盐和鸡精搅拌均匀

花椒油拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

煮好装盘的面条上放黄瓜丝,花生米,鸡丝和葱花,浇水调好料汁,搅拌均匀

一盘麻辣可口的鸡丝凉面就做好啦

 拌面条的花椒油做法

花椒油拌面的做法
(图片来源网络,侵删)

1,将油放入小锅或小盆内,开小火将油烧热 放入花椒

2,放入少许盐 

3,放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)

4,倒入老抽(此时油会喷溅 建议盖上一张报纸或锅盖遮挡一下)

5,看到老抽与油差不多融合到一起 液体开始变色即可关火。

材料:
1.花椒20克
2.油80毫升
3.盐适量
做法:
1.将20克花椒倒入锅中,烤香5分钟
2.将香烤好的花椒放入砂锅中,倒入80毫升油,慢火煮5分钟。
3.关火后放入一点盐,搅拌均匀即可。
4.待油凉透后,过滤出花椒即可使用。
小贴士:
1.砂锅要先加入花椒,否则花椒容易烤焦。
2.煮的时间不宜过长,以免油变色。
3.油必须凉透后再用,避免烫伤。

吃面条花椒油的做法?

1、准备食材。2、花椒洗净沥干后,放入盆中。3、菜籽油下锅加热至八九成熟。4、先浇两汤勺滚油进盆中与青花椒混合。

5、待油冷却六成时,全部入盆中与青花椒混合。

6、青花椒与熟菜籽油完全浸入。7、盆加盖,捂七天。8、七天后,制出芳香醇麻的花椒油。

你好,制作美味的面条花椒油需要以下步骤
1. 准备食材:葱姜蒜、花椒、酱油、醋、盐、糖、味精辣椒油、拌面或挂面
2. 将花椒用平底锅炒香,捞出备用。
3. 把葱姜蒜切成细末,加入花椒碎和适量盐、糖、味精、酱油、醋搅拌均匀,做成调料汁备用。
4. 煮好面后放入碗中,倒入调料汁,拌匀后加入适量辣椒油即可食用
制作方法简单,但口感鲜美,适量的花椒和辣椒油能给面条带来独特的味道

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/33670.html

分享:
扫描分享到社交APP