烤箱做鸡蛋糕的步骤?
步骤:1. 鸡蛋打入一个容器中,用打蛋器开始打,直到打发!
3. 将蛋液倒入模具中,烤箱预热,温度调至180℃,放入烤箱烤二十分钟左右,拿出来,晾凉就可以吃了。
1.鸡蛋打入打蛋盆中
2.加入细砂糖
3.开始用打蛋器低速搅打,蛋液体积逐渐增大,颜色变浅。提至3档继续搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打,吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立即消失。
4.分两次筛入低粉,快速用炒菜手法翻拌均匀后加入玉米油拌匀。
5.倒入纸杯八九分满,撒上白芝麻放入预热好的烤箱180°,中层,上下火烤15分钟左右。