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自制砂锅方便面的做法

  1. 砂锅方便面商用做法?
  2. 砂锅方便面的神仙吃法?
  3. 三鲜砂锅方便面做法?
  4. 做餐饮的朋友们,我想问下你们砂锅方便面,使用的是哪种面?

砂锅方便面商用做法

砂锅方便面可以通过以下步骤来商用制作

主要食材:方便面、猪肉白萝卜鸡蛋豆芽口蘑、葱等。

调料:盐、鸡精生抽料酒胡椒粉花椒、姜、蒜、红油等。

自制砂锅方便面的做法
图片来源网络,侵删)

步骤:

1. 把白萝卜和猪肉切成小块备用,口蘑切片,葱姜蒜切末备用。

砂锅方便面的神仙吃法

食材

自制砂锅方便面的做法
(图片来源网络,侵删)

白菜 少许土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量

步骤:

01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅

自制砂锅方便面的做法
(图片来源网络,侵删)

02、下***土豆厚片略炒

03、海带丝和豆腐皮放入锅中,加水

04、防水开锅炖熟,放方便面煮至半熟再下豆腐。

以下是几种泡面神仙吃法:

1. 加入配菜:在泡面中加入一些配菜,如豆腐丝、鸡蛋、青菜肉丝等,可以丰富口感味道,提高饱腹感和营养价值。

2. 换汤吃:将泡面在水中煮熟后,不用调味包,取出泡面后加入自己喜欢的汤底,比如骨汤、蘑菇汤等,再加上自己喜欢的配菜,可以让泡面变成一道美味汤面

3. 加入蛋液:可以将鸡蛋打散后加入泡面中煮熟,再加上少量酱油或者蚝油调味,可以制作成口感更丰富、营养更丰富的蛋花面。

砂锅方便面是一种独特的吃法,以下是一种可能的神仙吃法:

1. 准备材料:砂锅方便面、各种蔬菜(如洋葱胡萝卜、豆芽等)、蛋、火腿肉类(可选)、调味料(如酱油、盐、胡椒粉等)。

2. 先将砂锅加热倒入适量的水,待水开后将方便面放入砂锅中,煮至面条熟软。

3. 同时,在另一个平底锅中加热少量油,将切好的蔬菜和火腿或肉类炒熟。

4. 煮好的方便面捞出,放入砂锅中,加入调味料,搅拌均匀

1.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。

2.胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净基围虾去掉虾线虾须。

3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。

4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。

5. 再煎一个荷包蛋

6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。

7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。

8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。

9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。

三鲜砂锅方便面做法?

原料:鹌鹑蛋1个,火腿5克,鱼丸和猪肉丸各1个,油菜1棵,榆林大豆腐10克,鲜蘑6克,水发海带8克,香葱末10克,鲜面条200克。

调料:盐、味精各8克,鸡粉5克,胡椒粉4克,猪骨鲜汤400克,葱油5克。

制作方法:

(1)火腿切薄片,油菜洗净取大叶,大豆腐切片,海带切菱形片,鲜蘑撕成条。

(2)鲜面条煮熟后放入温水中备用。

做餐饮的朋友们,我想问下你们砂锅方便面,使用的是哪种面?

你好,很高兴能回答你的问题

砂锅方便面一般选用用纸箱装的“大碗面”各种牌子的都有,根据你的成本计算和定价来选择,一般,一份砂锅方便面也就一饼面,再加上一点配菜,就有一个人的量了,一饼面的成本也就0.2--0.3元的成本,

选用纸箱装的“大碗面”有几个优点,

1成本低,

2成熟快,操作耗时短,节约时间

3成菜好看

当然,这都是一般性操作,你也可以做差异化操作,选用好一点的方便面作为原材料,这样成本高一点,一份砂锅方便面卖十几元,利润也是有的,而且,可以吧方便面摆在明档,作广告宣传,让顾客知道你用的是真正的方便面,而不是那种地质得大碗面!究竟选用大碗面还是方便面, 最终还是玩根据你的定位来选择,

就是我所了解到的砂锅方便面的知识,希望能帮到你!


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