法式甜品哪有做的好吃的?求分享?
法式甜品是享誉世界的美食。那么,法式甜品哪里做的最好吃呢?
如果你是一位烘焙美食的爱好者,你会发现看上去高大上,貌似价格昂贵的法式甜点,其实自己动手家庭制作既美味、又不贵。
有趣的是,尽管法国的甜品被奉为甜品界的“大神”,但其实很多著名的甜品的发源地并不是法国。比如:起士蛋糕起源于古早的希腊,巧克力杏仁蛋糕起源于奥地利,磅蛋糕起源于英国,婚礼蛋糕或生日蛋糕起源于意大利。
那么为什么法国往往被视为世界甜品之都呢?
因为尽管很多甜品的源起并不在法国,但是关于甜品世界的几次重大的发展和变革却都发生在法国:
法式甜品哪里有做的好吃的?很高兴回答你的问题,法式甜点可以说是法餐里最重要的部分了,精致外表细腻口感更是俘获了万千少女的心,接下来我们就盘点一下经典法式甜点和优质老店。
位于上海的柴田蛋糕
柴田蛋糕进入上海比较早,目前有三家分店和一家教学中心。创始人柴田武也是早年当红的法点***,他的作品继承了传统法式甜点的所有特性,并加以改良留下了很多店里的爆款。
1,女神巧克力慕斯,推荐指数★★★★★
精巧外观巧克力喷砂,看起来文静乖巧却又大方优雅,口感浓郁丝滑如果你喜欢巧克力的话绝对是不二的选择。
2,闪电泡芙,推荐指数★★★★
说起泡芙那一定是香脆的酥皮,香草味浓郁的卡仕达酱,柴田的泡芙比较传统但也比较突出现烤的泡芙外皮酥脆满满的酱汁每一口都会很满足。
松松软软带着淡淡的奶香,口感像云朵一样柔软的感觉
材料准备:
鸡蛋两个(蛋清蛋黄分离)(鸡蛋最好选择刚从冰箱里拿出来的,会好打发)
细砂糖20g
低筋面粉45g
具体过程
蛋黄打撒☞筛入面粉☞加入奶
椰香厚吐司
用料
法式甜品| 椰香厚吐司的做法
碗里打入打两个鸡蛋,加入200g纯牛奶。
烤箱预热190度,烤20分钟,取出撒上糖粉或者椰蓉,滴上蜂蜜即可使用。
玛德琳
用料
经典法式甜点/玛德琳🍰的做法
特色甜品是哪些呢?
甜品是大家的最爱,是一种美食,吃甜品能使人心情愉快,甜品的种类繁多,在喝下午茶的时候,是必须要搭配甜点的。这似乎是每个地方喝下午茶的习惯,中国的各种糕点,外国的人各种饼干蛋糕🎂等。都是甜品的重要组成部分,下面我来分享几款特色美味甜点
1香港蛋挞
香港蛋挞深受人们的喜爱,味道比其它蛋挞要口感更加酥脆,香甜可口。
2.德国的黑森林蛋糕
它融合了樱桃的酸,奶油的甜,巧克力的苦,樱桃酒的醇香。完美的黑森林奶油蛋糕🎂经得起各种口味的挑剔。是德国著名甜点
3.***乳酪蛋糕cheese
以海绵蛋糕🎂,派皮等为底坯,加工后的乳酪混合物倒入上面经过烘烤装饰而成,这类蛋糕介于🎂和甜点之间,越来越受人们喜爱
4.法国~Souffle舒芙蕾
吃起来超级柔软的🎂。
其实我们国家的蛋糕坊有很多好吃的糕点
你好,我是美食东玥,很高兴能回答你的问题,我个人觉得甜品都有它的特色,特别是适合夏天的特色甜品,下面我就给你介绍两种吧
芝士蛋糕
奶油芝士:150g
牛奶:160g
白糖:100g
鸡蛋:4个
低筋粉:20g
淀粉:10g
1.奶油芝士与牛奶隔水融化放凉
你好,很高兴能够回答这个问题。
说到特色甜品,我相信每个人有不同的倾向。
我个人比较喜欢的甜点就是用面粉自制各式各样的点心和用吉利丁片制作的水果软糖。
为了卫生和营养,我们都是在家里制作美食,足不出户。
接下来为你分享一下我在家里做的甜品。
小孩非常喜欢吃披萨,早晨的时间比较赶。
第2天早上就可以取出一袋面团,提前融化。融化好后,搓成圆球,压成饼状。直接放到预热好的烤箱先烤10分钟。