怎么在家里做生日蛋糕?
清蛋糕: 材料:鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克 调料:白糖200克,香精少许 操作: 1、鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。
3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。
材料
1.先烤一个8寸戚风,片成二到三片,
2.奶油加糖打发,
3.先放一片在盘里,抹上奶油,洒上葡萄干,再抹奶油,盖上一层戚风片,再抹上奶油,依次都抹上奶油,
4.水果洗净,沥干,切开摆上去装饰就成了。
需要一个烤箱,煤气灶。蛋糕做法:用料:低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。
2、放煤气炉上小火煮沸后立即关火。
3、将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。
4、加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。
5、分次加入牛奶,拌匀。
6、五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩。
8、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀。
9、将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下。
自制生日蛋糕的做法?
用料
鸡蛋 1只
三文鱼 多成泥 一小块
蛋糕粉 两勺
牛奶 五小勺
芝士 一片
点缀 自由
自制狗狗生日蛋糕的做法