1. 鸡蛋：2-3个
2. 低筋面粉：100克
3. 糖粉：60克
5. 牛奶：200克
6. 淡奶油：300克
7. 芒果：2-3个
8. 细砂糖：适量
此外，你还可以根据个人口味添加其他***材料，如香草精、柠檬汁等。
1.
准备好芒果 3个 、 鸡蛋 3个 、 黄油 30g 、 低筋面粉 80g 、 淡奶油 250ml 、 纯牛奶 400ml
2.
依次加入鸡蛋3个，糖30克，牛奶400ml，低筋面粉过筛80克，用的筷子搅拌，然后再用勺子搅拌。搅拌均匀了再过筛。这个时候可以把30克黄油放在小碗里隔水融化。
3.
过筛几次小气泡就少些，小面粉疙瘩也越少。越少的小气泡小疙瘩摊的皮子就好看，当然自己做就都随意，你可以只过一次筛。
4.
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