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带子肉的家常做法

  1. 带子肉家常做法?
  2. 速冻带子肉怎么做好吃?
  3. 进口带子做法?
  4. 鲜带子酒店的做法?

带子家常做法

用料:

带子,芦笋,木耳红椒

做法:

带子肉的家常做法
图片来源网络,侵删)

提前用水浸泡木耳,等木耳泡发后,摘除根部,用盐抓洗一下,再用清水清洗干净

芦笋去根,斜着切成小段儿。红椒切成菱形块。

用刀对半切开带子肉,摘去腮部位,切除内脏部分,将带子肉片成大薄片。

带子肉的家常做法
(图片来源网络,侵删)

将片好的带子肉放入碗中,加一点点的料酒,葱姜汁和少许的盐,搅拌均匀腌制15分钟

家常带子肉的做法:

主料:带子肉

带子肉的家常做法
(图片来源网络,侵删)

辅料:红椒、黄椒、绿椒(可选)、葱、姜、盐、油、料酒

1、红绿黄椒切成块

2、葱洗干净切成葱花,姜切成片

3、带子取肉洗干净放好

4、烧锅倒油烧热,放姜片

5、滑入带子肉,加适量料酒翻炒片刻捞出

6、倒入适量油,滑入红黄绿椒,翻炒

7、把带子倒入甜椒内,翻炒,加少量盐

食材用料

带子5只   韭黄1扎   鸡蛋2个   橄榄油适量

方法/步骤

1/5

准备好所有食材。

2/5

鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。

3/5

烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。

4/5

速冻带子肉怎么好吃

1、食材:带子5只,韭黄1扎,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量。

2、准备好所有食材。

3、鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。

4、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。

5、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。

6、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火。

进口带子做法?

洗净的带子切小块,打几个鸡蛋在碗里,打开,放入一点盐。

沥干之后锅内放油,放进去翻炒一会至6-8成熟。

之后将带子取出,可能会有一点水分,将水分沥干。

然后将锅洗净,重新倒入油,将带子肉继续放入锅内翻炒。

之后在锅底平摊,然后将打好的鸡蛋倒入到锅内,等锅内的鸡蛋煎好了,就可以出锅了。

材料:带子

辅料:虾干、玉米笋、芹菜、红辣椒香菇胡萝卜青豆

调料:盐、蒜、鱼松、淀粉、鱼露、鸡精食用

做法

1.将带子用开水焯一下捞出沥干水分;

2.将玉米笋、芹菜、香菇、红辣椒、胡萝卜洗净切成菱形块,蒜洗净切成末;

3.取一器皿放入蒜末、鱼松、盐、水淀粉、鸡精调成芡汁;

4.坐锅点火放入油,油热放入青豆、鱼露、盐翻炒出锅摆入盘中;

5.锅内留余油,油热倒入虾干、带子、玉米笋、芹菜、红辣椒、香菇、胡萝卜翻炒,加入调好的汁炒匀即可盛入盘中。

鲜带子酒店的做法?

将洗净的带子切小块,打几个鸡蛋在碗里,打开,放入一点盐。

沥干之后锅内放油,放进去翻炒一会至6-8成熟。

之后将带子取出,可能会有一点水分,将水分沥干。

然后将锅洗净,重新倒入油,将带子肉继续放入锅内翻炒。

之后在锅底平摊,然后将打好的鸡蛋倒入到锅内,等锅内的鸡蛋煎好了,就可以出锅了。

主要食材:带子10个

配料大葱1根

辅料:盐适量

制作步骤

1.带子洗净,去掉肠胃。

2.把芹菜、大葱、姜、辣椒切好待用

3.锅里加水烧开,将带子下锅焯熟。

4.带子脱壳后取出待用。

5.起油锅,将芹菜、大葱、姜下锅爆炒一下。

6.待芹菜断青后,下带子,尖椒炒匀。

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