意大利圣诞蛋糕做法?
意大利圣诞蛋糕(Panettone)是一种传统的意大利圣诞节甜点,口感松软、香甜可口。以下是制作意大利圣诞蛋糕的经典做法:
材料:
干酵母 10克
温水 100毫升
细砂糖 150克
盐 5克
鸡蛋 5个
黄油 150克
圣诞米蛋糕的做法窍门?
圣诞米蛋糕的做法要注意一些小窍门。
其次,烤箱的温度和时间要精准控制,一般烤箱温度不要超过180℃,时间不要超过40分钟。还需注意蛋糕模具的选择,要选用合适的大小和形状,尽量避免蛋糕烤焦。
最后,不要急于脱模,烤好的蛋糕需要在完全冷却后再脱模,这样可以保证蛋糕口感和形状完美。
圣诞波波杯蛋糕做法?
圣诞波波杯蛋糕是一种非常受欢迎的节日甜点,以下是一种简单的做法:
材料:
1 杯面粉
1 茶匙泡打粉
1/2 茶匙盐
1/2 杯白糖
1/4 杯无盐黄油,软化
2 个鸡蛋
1/2 杯牛奶
1 茶匙香草精
红色和绿色糖霜
装饰糖珠和糖果
步骤:
预热烤箱至 180°C。在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
在另一个碗中,用电动搅拌器将白糖和软化的黄油搅拌至轻盈和蓬松。一次加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
将一半的干混合物倒入黄油混合物中,搅拌均匀。加入一半的牛奶,搅拌均匀。重复这个过程,加入剩余的干混合物和牛奶。
最后,加入香草精搅拌均匀。
将面糊均匀地分配到 12 个松饼杯中,每个杯子装大约 2/3 满。
将松饼杯放入预热好的烤箱中,烤 18-20 分钟,直到牙签插入中心干净。
让松饼在松饼杯中冷却 5 分钟,然后转移到金属架上完全冷却。
要制作糖霜,将红色和绿色糖霜放入两个碗中。将糖霜搅拌均匀,直到达到可涂抹的稠度。
用勺子将糖霜均匀地涂抹在冷却的松饼上。
最后,在糖霜上撒上装饰糖珠和糖果,让糖霜凝固。
圣诞波波杯蛋糕可以在室温下保存,用保鲜膜或气密容器覆盖,最多可保存 2-3 天。
圣诞慕斯蛋糕做法?
圣诞慕斯蛋糕是一款美味的甜点,下面是制作方法:
所需材料:
- 饼干碎 200克
- 黄油 100克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 50毫升
- 糖粉 50克
- 鲜奶油 300毫升
如何快速制作圣诞蛋糕?
所有以下材料配比(也可融化二块黑巧克力倒入)仔细搅拌均匀,缓缓倒进可微波的容器,用强火微波90秒完成,以下图材料准备、烤完后样子,铺上薄薄层奶油,在上面摆放糖果、果干、棉花糖或巧克力碎片
圣诞节吗 可以做三色蛋糕 用南瓜 火龙果做面包坯子 这个可以自由发挥 再加上奶油涂抹 简单还好吃
说个用电饭锅的吧大家可以都会
1、蛋黄加入砂糖,搅拌均匀。
2、牛奶加入色拉油拌匀(这个时候可以放南瓜汁或者火龙果汁),然后倒入蛋黄中,拌匀
3、加入过筛后的面粉,拌匀
4、在打蛋白前,把电饭锅预热一下,就是什么都不加,直接按一下煮饭
5、蛋白用电动打蛋器打散,加入1/3砂糖,打至体积是原来一倍时再加入1/3砂糖,继续打至蛋白起纹路,再加入1/3砂糖,在打打至性硬性泡
6、先把1/3的蛋白霜与蛋黄糊拌均匀,再把拌好的面糊,倒入剩下的2/3蛋白霜内,翻拌至蛋白与面糊完全融
7、把拌好的面糊倒入电饭锅内。在桌面垫个垫子,我放了块洗碗布,然后用力把锅在垫子上震几下,目的是把面糊里的大气泡震出来,不然蛋糕组织就不细腻了