猪展是猪的哪个部位?
猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。猪展肉的吃法:
【 霸王花煲猪展汤】
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
制法:
1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
功效:清热除痰、止咳。
【栗子猪展汤】
材料猪展肉500克、栗子200克、淮山100克、陈皮2片。
制作方法
猪展是猪的哪个部位?
猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑。猪展肉的吃法:
【 霸王花煲猪展汤】
材料:霸王花2两,猪展肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。
制法:
1、猪展肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪展肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。
功效:清热除痰、止咳。
【栗子猪展汤】
材料猪展肉500克、栗子200克、淮山100克、陈皮2片。
制作方法
猪展肉跟什么煲汤好?
苹果红萝卜煲猪展汤 材料: 猪展、苹果、红萝卜、蜜枣 猪展: 滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气 苹果: 润肺止咳、和脾生津、涩肠上泻的功效,苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。
红萝卜:健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。
蜜枣:蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。
款霸王花无花果猪展汤
【食材】:霸王花1两、红萝卜1-2条、猪展300克、无花果3粒、陈皮(果皮)1角、盐适量
【做法】:1预备材料,红萝卜洗净后切大块,霸王花清洗干净,陈皮和无花果洗净备用
2猪展出水后切大块,如用细展出水即可