食材清单
胖豆角12根 、 瘦肉 一小块 、 小米辣 4个 、 蒜末 适量 、 生姜 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 适量
步骤1/6
准备好瘦肉，洒一点点盐，抓匀
步骤2/6
步骤3/6
1、把剩下的饼切成丝；
2、豆角洗净后去筋掰成段；
4、把花椒粒盛出，把豆角放入煸炒，待变色后加少许水继续煸炒5分钟；
主料:豆角150g,饼丝300g,猪肉60g.
辅料:鸡蛋1个,淀粉50g,葱10g,姜10g,酱油1勺,料酒1勺,蒜10g,米醋1勺,香油半勺.
豆角炒饼的做法：
1.豆角摘干净清洗切丝
3.锅内放油 ，滑入猪肉，变色 盛出 剩余鸡蛋煎熟
4.锅内放油 放入葱姜爆香，放入豆角，抄熟后加入饼丝，闷几分钟，最后放入猪肉，鸡蛋
5.调汁 蒜泥 加醋 香油，倒入菜里翻炒出锅即可
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