圆椒酿肉怎么做好吃，圆椒酿肉的家常做法？
食材主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐，和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热，下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘小贴士1、青椒、红椒富含维生素C，所以炒的时间一定要缩短， 锅内温度不宜高，以免破坏其本身所含的维生素。
棘椒酿猪肉制作？
虎皮青椒酿肉的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材：青椒 3个、猪肉 半块、鸡蛋 2个、食盐适量、酱油 2勺、蚝油 2勺、料酒 1勺、五香粉(花椒粉也可以) 适量、糖 适量，然后把香菇和胡萝卜切碎备用。
步骤 2
准备小半块猪肉。
步骤 3
把肉剁碎放入大碗中备用。
步骤 4
将香菇碎和胡萝卜碎放入肉馅碗中，放入适量酱油，和少许盐和五香粉， 再加入一颗鸡蛋(我放了两颗，过于黏稠，所以还是建议一颗就好)然后搅拌均匀。
步骤 5
青椒酿肉最正宗的做法？
用料:
青椒200g，淀粉 1勺，猪肉适量， 生抽1勺 ，鸡蛋1个 ，料酒1勺，盐适量 蚝油 1勺 十三香 1勺 姜 适量 葱 2根 蒜 适量
做法:
1:肉沫放一小勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一小勺十三香，一勺姜末，一勺葱花，少量淀粉，一个鸡蛋搅匀备用
2:把肉沫塞进辣椒内，两头粘上淀粉
用料
五花肉 500克，油 适量，盐 适量，姜 半个，水淀粉 一碗，青椒 4个，鸡蛋 1个，耗油 一勺，生抽 一勺，蒜 4瓣，鸡精 一勺
做法步骤
1、准备几瓣蒜，切蒜末。耗油一勺，来家常生抽两勺，在放一点鸡精调鲜。在用另一个碗兑点淀粉水。
2、料汁放一起搅拌
