蜜汁梅肉串的做法？
首先需要准备好梅肉500克，蜂蜜1汤匙，还需要蜜汁烤肉料30克，清水50克。
把梅肉洗干净之后直接切成大块，然后给蜂蜜加上20克的清水搅匀，做成蜂蜜水之后就可以备用。把蜜汁烤肉料放到小碗中，再加入30克清水一起搅拌均匀。把切好的梅肉以及调好的烤肉汁，一起倒入到小盆中，充分拌匀之后腌制一晚上就可以了。在烤网上需要先刷上一层油，可以避免肉粘在上面的情况产生，之后把腌制好的肉块，直接放到烤网上，再在上面刷上一层腌料以及一层蜂蜜水，放在烤箱中层，用220度的温度烤上15分钟就可以了。等上15分钟之后取出烤肉，翻面之后再选择刷上一层腌料和一层的蜂蜜水，继续烤上13分钟，吃的时候切成片就可以了。

1.蒜末 少许
2.玫瑰腐乳 一块
3.生抽 5勺
4.砂糖 2勺
5.麻油 1勺
6.生粉 1勺
制作方法
1.将梅肉切成1cm厚度敲松
2.将所有调料倒入一个碗中调均匀
3.将切好的梅肉一块块淹没于调味汁中
4.腌制8小时以后，用竹串串起来，然后用厨房专用纸巾将肉上的汁水吸干刷一层麻油平铺在铝箔纸上
5.烤箱预热至220度，将梅肉放至烤箱中层风烤15分钟。
6.出炉后切块撒芝麻即可
韩国大片肉沾料想知道大片肉的沾料是怎么做的？
真的有传说中那么好吃。
烤盘以前流行韩式的，这两年齐市的最火。烤盘以牛肉为主，各式鲜牛肉，大片肉，酸菜五花肉，牛腰子，毛肚，韩肠，午餐肉。碳火铁烤盘，烤熟之后要么沾花生碎芝麻孜然辣椒粉，要么沾各种酱料。妹子一般用生菜或者苏子叶包上肉，蒜片，辣椒圈再吃，男士一般就直接造了。人多喝酒的话再点下酒菜。素拍黄瓜，皮蛋豆腐，榨菜泡醋。
这是手机里能找到的几张吃烤肉的照片。
烤串就更好吃了。也更家常一点。在我的城市，烧烤其实是单指烤串的，吃烤盘我们一般说吃烤肉。
东北的烤串以肉为主，蔬菜海鲜为辅。牛肉串，羊肉串，猪肉串，脆骨串，排骨串，五花肉串，牛筋，牛胸口，猪牛羊的腰子，更精致一点，蒜苔羊排串，双椒猪肉串，蜜汁梅肉串，五花肉卷酸菜串。鸡也不会放过，鸡翅鸡手鸡头鸡冠子掌中宝，毛鸡毛蛋烤鸡蛋。烤鱿鱼，也会细分成鱿鱼嘴，鱿鱼板，鱿鱼须子，烤大虾，烤鲫鱼，烤蚕蛹，烤猪蹄，烤鸽子，烤鹌鹑，烤生蚝扇贝。烤鸡丸鱼豆腐火腿肠，烤土豆片地瓜片烤韭菜烤茄子烤油麦菜烤蘑菇烤玉米粒烤菜花。
在家做烤串简单做法？
1、用料：[_a***_]半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。
2、方法：首先可以把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。
3、烤肉的腌制方法—把猪肉切片。
4、然后放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材于肉中并充分搅拌，使猪肉更加鲜嫩、爽滑。
5、烤肉的腌制方法—肉中放姜丝等调料。
6、最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料，搅拌均匀即可。
烤串是一道非常适合家庭聚餐的美食，制作简单，口感独特。下面介绍一种在家做烤串的简单做法：
所需材料：
1. 猪肉 300克
2. 鸡腿肉 2只
3. 香肠 2根
5. 黄瓜 1根
6. 红椒 1个
7. 蘑菇 适量
