扒肉饵丝的做法,扒肉饵丝的做法最正宗的做法

作者：huangp1489栏目：家常菜2024-09-20 21:012

用料

饵丝 400g  ，胡萝卜 1根，干辣椒 2颗，韭菜一小把，香肠 2根，蒜头 3瓣，酱油少许，牛肉酱 2大勺

炒饵丝的做法

（图片来源网络，侵删）

饵丝先撕开后，用开水烫30秒，软化就好。香肠切片，韭菜切段，胡萝卜切丝，大蒜拍碎它

将锅烧热放少许的底油，将蒜末，胡萝卜和干辣椒煸炒出香味

辣炒饵块粑

（图片来源网络，侵删）

主料是饵块粑（可用中国的年糕代替）、腊肠、腊肉、广味香肠、绿豆芽、白菜，辅料是植物油、郫县豆瓣酱、鸡辣椒、味精。

做法

1.先准备材料。饵块粑切1-1.5cm左右宽的长条，腊肠和腊肉要事先蒸熟哦~~腊肠和广味香肠斜切成薄片，腊肉切薄片，绿豆芽洗净沥水，***洗净切窄一点的段。

（图片来源网络，侵删）

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