用料
葱 1颗
芸豆不要扁的 适量
花椒，麻椒， 大概15颗左右
花生油 适量
甜面酱 适量
步骤 1
肉切片，稍微厚点也可以，芸豆切的稍微短点，葱斜切，花椒麻椒用水洗洗
材料如下:
芸豆一把
玉米一个
排骨一斤
盐适量，蚝油2勺，7颗小冰糖，老抽生抽3大勺，八角香叶一丢丢，料酒一勺
先切好各种料备用！拿排骨去焯水，出血沫即可捞出。土豆，豆角一顿炒，先炒会比直接放味道好一些～排骨炒糖色，这一步不会直接省略问题也不大～ 下蒜和大料爆炒后加排骨，放入刚刚准备好的蚝油老抽生抽倒里头，热水倒里头没过排骨炖10min。然后放玉米再炖5min，加入豆角土豆炖15min。加入经典重头戏:大饼子往里盖！之后盖盖再等7，8分钟就可以出锅了
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