白菜炒杏鲍菇是怎么做的？
1.杏鲍菇洗好，切片
2.***洗净
3.切段待用，葱蒜切好
5.锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入***，蚝油，***很容易熟。
6.然后放盐，翻炒几下出锅
杏鲍菇放点***好吃吗？
杏鲍菇是很好吃的菌类，可以搭配的蔬菜很多。杏鲍菇放点***是可以的。
杏鲍菇切约五厘米左右片，***用用手撕成不规则的片，锅放宽油，把杏鲍菇先走一下油备用，***焯水。锅放油下蒜末炝锅，点适量耗油，生抽，鸡精，适量老抽提色，少许白糖提鲜，然后放入杏鲍菇和***翻炒均匀即可。
***肥牛卷？
步骤1/4
***切掉部分***帮，留下***叶子。***叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。
步骤2/4
碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣，淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。
步骤3/4
最后一步
用料
肥牛 300g 、*** 200克、洋葱 1个、杏鲍菇 1根、金针菇 100g、盐 少许、蚝油 少许、花生油 少许、姜 少许、蒜 少许、黑胡椒 少许、味精 少许、料酒 少许、芝麻 少许、白糖 少许、干辣椒 少许
1、食材清洗干净，***、杏鲍菇、金针菇焯水，捞出挤干水分平铺再锡纸上，洋葱切丝，平铺在菇类上
2、将牛肉切丝，用盐，芡粉，料酒，酱油，蚝油，黑胡椒粉，味精，糖，蒜蓉，姜丝混合均匀，腌制30分钟
食材：***1颗、牛肉卷200克、蒜瓣2个、番茄1个、金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油12克、丸庄黑豆醇酿酱油1勺、番茄酱1勺、韩式辣椒酱1勺。
制作步骤：
1.将***放入盐水中，清洗干净，捞出沥水；
2.碗中放入一勺番茄酱、一勺酱油和一勺韩式辣椒酱，搅拌均匀；
3.将***铺好，依次加入牛肉卷（一层***一层牛肉卷）；
4.倒入切好的番茄丁和调好的酱汁，再倒入半杯清水，开中小火煮五至八分钟即可关火；
5.关火后，撒上葱花，即可完成。
小贴士：1.可根据个人的口味，调整韩式辣椒酱的用量。
