本文目录一览：
- 1、陕西条子肉的做法
- 2、条子肉的做法最正宗的做法
- 3、正宗条子肉的家常做法
- 4、条子肉怎么做?
- 5、北方条子肉怎么做?
陕西条子肉的做法
1、适量 葱花 大蒜 少许 方法/步骤分步阅读 1 /6 做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 /6 捞出来，用刀将其切成大片。3 /6 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。
2、将倒出的汤汁重新倒入炒锅中，加少许鸡精烧开，然后把汁浇在肉上，再在肉上撒些蒜苗装饰即可。
3、锅内加入2汤匙植物油，肉皮朝下小火煎，煎到肉皮变硬、金黄即可。煎好的肉放盘子里晾到不烫手，切成筷子头厚度的片。大碗里抹上甜面酱，把切好的肉片皮朝下码在碗里。备好加入碗里的调料。
条子肉的做法最正宗的做法
条子肉家常的做法 第一步：五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。第二步：肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。
条子肉最正宗的做法如下：主料：带皮五花肉700克。辅料：甜面酱3汤匙、大葱1段、姜一块、八角3个、花椒10粒、料酒4汤匙、盐大半汤匙、酱油3汤匙、冰糖（白糖也可以，大概2汤匙）11粒、植物油2汤匙。
糖醋条子肉 材料：猪里脊肉500克，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、生姜、葱段适量。做法：将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。
正宗条子肉的做法 食材准备 五花肉，花椒，干辣椒，桂皮，白糖，料酒，盐，姜片。
正宗条子肉的家常做法
1、辅料：大葱、大蒜、生姜、八角、花椒、干辣椒 调料：老抽、料酒、胡椒粉、食盐、白糖、鸡粉、十三香、蚝油、甜面酱 【河南条子肉】—— 肥而不腻 下面开始准备食材 首先我们准备 五花肉500克 ，切成5厘米左右的段备用。
2、糖醋条子肉 材料：猪里脊肉500克，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、生姜、葱段适量。做法：将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。
3、做条子肉，要用五花肉。洗净，切方块，放锅里煮十分钟。2 /6 捞出来，用刀将其切成大片。3 /6 倒冰糖老抽，用筷子夹着将肉片两面都均匀蘸上老抽，摆放到盘里。4 /6 大蒜瓣去皮，切碎，撒到肉片上。
条子肉怎么做?
条子肉家常的做法 第一步：五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。第二步：肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。
【步骤一】：我们准备一条五花肉，大约400克左右，先切成四等份的小段备用。大葱切马蹄片放在盆里，生姜切成姜片，大蒜拍扁与葱、蒜一起放在盆里。再抓入八角2克、花椒1克、干辣椒1克以及泡发好的梅菜150克左右。
糖醋条子肉 材料：猪里脊肉500克，鸡蛋1个，淀粉适量，料酒、盐、胡椒粉、白糖、白醋、生姜、葱段适量。做法：将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。
北方条子肉怎么做?
条子肉家常的做法 第一步：五花肉清洗之后先加入锅中，冷水下锅煮到七成熟取出。第二步：肉取出完全晒干之后涂抹上蜂蜜，再放入锅中油煎，两面金黄的时候取出。第三步：肉炸好之后，切成薄片，之后垒放在碗中。
步骤一：准备材料 制作条子肉的材料主要包括猪肉、酱油、料酒、白糖、姜片、葱段、桂皮、八角、花椒等。其中，猪肉要选用瘦肉和肥肉相间的肉块，这样口感更加鲜美。
将猪里脊肉切成长条状，用刀背轻轻拍打肉块，使其更加嫩滑。将肉块放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、蒜末、生姜末，腌制20分钟左右。锅中倒入适量的油，将腌制好的肉条放入锅中煎炸至两面金***，捞出备用。
