怎样做木耳炒茄子？

第2步、小木耳与开水锅中汆烫一下捞出。

第3步、葱姜蒜和青椒改刀。


第5步、锅中入油烧热倒入茄子炸制上色捞出控油。

木耳香菇茄子青椒肉可以在一起包饺子吗？
可以。香菇木耳猪肉水饺的做法1.买的猪肉馅，放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。2.朝一个方向打匀，边打边分三次加入少许清水。3.面粉加入少许盐和成光滑的面团，然后准备馅。4.胡萝卜、青椒洗净去皮切粒。5.香菇洗净切粒。6.水发木耳切粒。7.姜去皮切末。8.将上面的粒放入打好的肉馅中加入适量盐搅拌均匀。9.面团搓长条切合适大小。10.擀至厚薄适中的皮。11.包成饺子。12.开水下锅，用笊篱撑一下免得粘锅底。13.水开后点适量的冷水，如是三次，至饺子熟透即可。
盛世芳华麻辣茄子配方？
主料:茄子适量
辅料:青椒适量，葱花适量
做法步骤
1.茄子切滚刀块、青椒、蒜末、葱花备好。
2.茄子中加入盐拌匀。
3.挤岀水份。
4.用清水冲洗掉盐份。
5.挤干水份。
主料：茄子400克
辅料：猪肉100克,木耳15克,洋葱15克,冬笋15克,辣椒5克,淀粉45克
调料：色拉油120克,大葱10克,大蒜5克,姜5克,盐4克,味精2克,料酒15克,酱油10克
制作步骤
1.茄子去皮，切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;
主料：瘦肉300克，番茄酱25克，糖25克，醋25克，盐2克，料酒10克，姜适量，青椒一个，红辣椒一个，大蒜梗一小段，胡椒粉适量，葱适量
辅料：红薯粉100克，鸡蛋一个
1. 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2. 准备好红薯粉，磕入一个鸡蛋，加少许水，调成面糊，成可以流动状。
3.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
茄子辣椒卤怎么做？
方法/步骤分步阅读
1/8
首先把葱、蒜切末备用
2/8
再把尖椒切圈备用
3/8
茄子切丁备用
4/8
锅里加入豆油，油烧热后放入茄子丁翻炒，炒至茄子两面金黄，盛盘备用
5/8
材料：猪瘦肉 50g，鸡蛋 2个，西红柿 2个，茄子 1个。
辅料：油 适量，盐 适量，姜粉 适量，花椒粉 适量，老抽 适量，葱 适量，蒜适量，淀粉 适量，柿子椒 半个，黑木耳 30g，黄花菜 20g。
步骤：
2.葱切末。
茄子炖木耳的做法？
1茄子去皮切滚刀块。
3锅内油热后放入葱姜爆香。
4放入豆瓣酱茄子翻炒后再放入木耳，倒入适量酱油、花椒粉。
5加入适量水炖会。
主料：大圆茄子一个，番茄一个，羊角尖辣椒2个，八朵木耳一小袋
辅料：葱适量，姜末适量，蒜末适量，生粉适量，花生油适量，糖适量，麻油几滴，盐适量，酱油适量
1.取一袋八朵木耳。
2.放入清水中浸泡。
3.中途换2-3次清水，将木耳泡发好。
4.木耳表面光滑，无沙无根。
5.准备适量的葱姜蒜末，平时炒菜的量就可以。
6.将番茄和羊角辣椒切成滚刀块备用。
7.一个大的圆茄，分成4块。
8.取其中一块，平放在案板上后。分成三份。
