酸木耳炒肉的做法？
1、准备用料。木耳、青椒、猪肉、辣椒酱、陈醋、大蒜、生姜、葱、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食盐、食用油。
3、木耳提前泡发，洗净，撕小朵。
4、猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。
重庆怎样做木耳炒肉？
1、食材：猪肉200克，木耳100克。
2、猪肉洗净，然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。
4、泡好的木耳去掉根部，因为根部有泥沙，然后淘洗干净。
5、锅中加水烧开，放入木耳焯水两分钟后捞出备用。另外备好青椒和蒜。
木耳炒肉片的正确方法？
木耳炒叶片的正确方法，首先用一个碗放一些水，把木耳泡好之后洗干净了肉片洗切好先锅里放勺底油把肉片炒一炒，炒完之后放上佐料，再把木耳放进去，再放点盐了，生抽老抽或者是蚝油之类的呀，点炒两个个就出锅了，这样炒是最好吃的呀。
木耳炒肉
这道菜清淡爽口，营养丰富。老人小孩都喜欢。让我们看看具体做法！
食材：
干木耳 20朵 、 猪肉 200克 、 大葱 半根 、 大蒜 一瓣 、 花椒 5粒 、 淀粉 1勺 、 生抽 1勺 、 盐 适量 、 二荆条 1个
1、把干木耳用热水发开，撕成小块。
2、少许盐，淀粉一勺抓匀静置五分钟
3、冷锅热油，四成油温后放入蒜片和花椒爆香。
4、滑入肉片炒至变色。
5、捞起备用。
1.把木耳洗干净，肉切薄片，蒜苗切段，葱切末
3. 热锅凉油，四成热中小火滑炒肉片; 肉片变白加葱未翻炒。
4.加海鲜酱油，少许盐，把肉炒上色; 放木耳炒入味，加少许鸡粉，少许汤。
5.少勾点芡再放蒜苗，翻炒均匀后入盘
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第一步：将木耳泡发，切成片，瘦肉切片，干辣椒切段，葱切段，蒜拍碎，生姜切丝备用
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第二步：热锅倒油烧热，将辣椒，葱，蒜，姜丝，爆香
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山药木耳炒肉片最正宗的做法？
以下是制作山药、木耳和肉片炒菜的简单步骤。这道菜通常需要一些基本的炒菜技巧和食材准备：
所需食材：
山药：约200克，切成薄片或条状。
木耳：约50克，事先泡发并切成小段。
葱姜蒜：适量，切末。
食用油：适量。
盐：适量。
酱油：适量。
料酒：适量。
