景芝菜谱网

雪糕做法蛋糕

  1. 冰淇淋蛋糕做法?
  2. 冰淇淋蛋糕怎么做?

冰淇淋蛋糕做法

私房款芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

雪糕做法蛋糕
图片来源网络,侵删)

40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

雪糕做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热

2· 不断搅拌

雪糕做法蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用

5.

此步骤用料步骤用时:10分钟

鲜奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕

7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面

    冰淇淋蛋糕是一道美味的甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果

接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。

接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感味道

再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。

最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓蓝莓或者水***。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。

冰淇淋蛋糕怎么做?

欢迎关注【懂茶帝】

红茶还可以这么吃,在家就能做冰淇淋蛋糕!

九月,伴随着些许干涩的空气,秋天已经慢慢降临。

如果用一杯茶来形容这个季节,那它就像一杯温暖的红茶。

红色的茶汤,红色的落叶,红色的余晖,以及,桌上红色的点心

懂茶食第二期,小懂给大家带来了一款,用红茶做出的像蛋糕的冰淇淋,超级简单,快学起来吧!

(以下回答希望对你有用:记得点赞👍谢谢)

冰激凌蛋糕的用料

海绵蛋糕 冰激凌 巧克力芭菲

冰激凌蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用重油蛋糕模具。这款一定要用固底模具,否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。

步骤 2

工具/原料

低筋面粉 (90g),水 50ml,玉米油 50ml

白糖 75g,柠檬 1片,鸡蛋 6个,冰淇淋 适量,草莓 1颗,巧克力酱 适量

方法/步骤

1分离蛋清蛋黄。

2蛋黄中加入一半白糖拌匀

3加入清水搅拌。

4加入玉米油和低筋面粉拌匀。

5蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。

6蛋清中加入另一半白糖。

为你献上巧克力橙皮冰淇淋蛋糕教程:一道米其林标准的甜点

1. 准备材料。如图所示左上是低筋面粉,右上是黄油,左中是杏仁粉,右中是糖粉,最下方是抹茶粉。

2.把以上五种原料放到一个盆里,戴上手套搓揉均匀,并分成一粒粒的小颗粒放到烤盘里,放进烤箱中层烤制时间设置为20分钟,温度在160度左右。烤完后将酥粒晾凉。

3.接下来准备橙皮酱的制作原料,如下图:左上角是橙皮(可以利用吃剩下的橙子皮,但是注意橙皮一定不要有白色的部分),中上是黄油,右上是海盐,左下是橙味酒,中下是细砂糖,右下是水。

4. 首先,把糖和黄油放到锅中小火慢慢炒(这一步是为了让糖完全融化开,和黄油的香味融合在一起,随着熬煮产生焦糖的味道,让口感更有厚度),直到变成最下图的颜色,就基本可以了。

5.然后把切好的橙皮全部倒入锅中,在将焦糖和橙皮混合均匀后,倒入之前准备的清水,稍微炖一下,让橙皮的味道更好的被激发出来。

6.加入海盐调味。随着小火炖煮,橙香味会愈加浓郁,当水减少到下图的情况时,把之前准备好的橙味酒倒入,并搅拌均匀。盛出,在室温下放凉,隔夜用效果更好。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/34014.html

分享:
扫描分享到社交APP