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蛋糕君之做法

  1. 君之 盒子蛋糕的做法?
  2. 榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?
  3. 如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之?

君之 盒子蛋糕做法

君之的盒子蛋糕是一款非常受欢迎的小蛋糕,制作起来也比较简单。以下是君之盒子蛋糕的做法:

材料:

- 低筋面粉(100克)

蛋糕君之做法
图片来源网络,侵删)

- 细砂糖(50克)

- 鸡蛋(3个)

- 牛奶(50毫升

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(图片来源网络,侵删)

- 玉米油(50毫升)

- 泡打粉(1/2小匙)

榴莲千层蛋糕的做法君之的有吗?

材料250g 奶油 , 7 蛋黄 , 3 蛋白 , 1tsp ovalette蛋糕乳化剂 , 200g 幼糖,300g 面粉 , 1/2tsp 苏打粉 , 200g 榴莲肉做法1. 榴莲肉搅烂机,苏打粉和面过筛2. 奶油 + 幼糖(我用160g)= 打蛋器打一打3. 加入蛋黄、蛋白、ovalette蛋糕乳化剂、 榴莲、苏打粉和面粉4. 烘盘底铺上烘焙纸,倒入面糊,盖上铝箔5. 中火蒸40-50分钟喜欢榴莲味可以放多点榴莲肉

蛋糕君之做法
(图片来源网络,侵删)

如何制作8寸芒果酸奶慕斯蛋糕君之?

1、所需原料:奥利奥饼干碎,黄油,新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。

2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。

a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;

b、70克黄油隔水加热融化;

c、将融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎里面,搅拌均匀

d、将搅拌好的黄油奥利奥饼干碎倒入蛋糕模具

3、把蛋糕底用铲子压平;

4、新鲜芒果挖出果肉260克,20克吉利丁片,冰水泡软,用电动料理机把芒果肉打成泥备用

5、芒果泥倒入平底锅,软化好的20克吉利丁片挤干水分,隔热水加热融化,把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,加入150克纯牛奶,加入50克细砂糖。边加热边搅拌。加热到浓稠状态即可,放一边晾凉。

6、380克安佳淡奶油,倒入盆中,用电动打蛋器打发至1/2状态,打发至有细腻的纹路,半流动状态即可。

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