芝士焗意面的家常做法?
以下是芝士焗面的家常做法:
材料:
意大利面 200克,芝士 100克,全脂牛奶 100毫升,面粉 20克,黄油 20克,洋葱半个,盐适量。
做法:
芝士焗面的家常做法?
3、起锅放黄油加热
5、倒入洋葱炒香
8、倒入细面拌匀至汤汁吸干
9、装入耐高温容器铺上芝士片
10、入炉烘烤上火200度至芝士融化即可
是很简单的,只需要准备好面条、奶酪和面包屑即可。
先将面条煮熟备用,把奶酪切成小块、混合在面条中,再撒上面包屑。
然后放入烤箱中,以200度的温度烤约15分钟,或直到面包屑表面变成金***为止。
这样做出来的芝士焗面色香味俱佳,是一道简单好吃的家常美食。
做法:
第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。
第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。
第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。
第5步、放入意大利面中火翻炒。
第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。
第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。
第8步、铺上一层厚厚的芝士。
面粉200g,芝士50g,鸡蛋1个,
做法:取一个干净盆放入面粉,芝士,鸡蛋,用温水搅拌均匀盖上盖醒发至柔软,倒入面垫上揉成光滑面团,擀成圆形薄饼越薄越好,用切面刀切成面条,砂锅中起热放入油油温升高放入葱花,西红柿片煸炒至出汤,加入面条,加入温水,关火盖上盖子,焗熟即可
芝士焗面是一道经典的西式面食,在家里也可以简单地做出来。首先,将通心粉煮熟备用。
接着,将butter、面粉和牛奶煮成白酱。
在加入厚切芝士搅拌至融化,倒入煮好的通心粉,充分搅拌均匀。
把混合好的面条和奶酪倒入烤盘,在上面撒上面包糠和一些切碎的黄油,送入烤箱,待面包糠呈金***时即可取出享用。
肉酱芝士焗意面怎么做好吃?
原料:番茄400克,洋葱1个,芝士1片,猪肉碎250克,意粉250克,姜片、蒜蓉、盐、糖、鸡精适量。
步骤:
1、用少许盐腌制肉碎,将蕃茄切粒,洋葱切丝。
2、煮开水后,把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟。
3、捞起意粉后,将意粉过冷水,然后上碟备用。
4、用姜片、蒜蓉起锅,放入蕃茄粒洋葱丝,加少许水,然后盖上锅盖煮约5分钟,掀开盖后,可放适量盐、糖、鸡精调味。
5、将肉碎放入锅中,和蕃茄一起煮,待肉转色后,打芡即可。
6、将肉酱倒在意粉上,放入一件芝士,然后放入微波炉1分20秒,即可食用。
意面铺在料理盒里(或者是烤盘、烤碗里),铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。
连盒(或是烤盘、烤碗)一起入烤箱烘烤15分钟左右,10分钟后,将料理盒盖翻开,让奶酪能烤出金黄的焦点,即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程,一直烤到奶酪融化金黄即可。
意大利面的形态不拘,可以根据自己喜欢调整。蘑菇可以跟肉酱一起煮好,也可以直接铺在肉酱上,再铺奶酪片一起焗烤。