西安李姐砂锅方便面的做法?
主料:方便面2包,虾6~8只
做法步骤:
3.起锅油热到六七分热时,放蒜头炒出香味,把虾倒进去继续翻炒,变色后放适量盐和生抽调味上色,关火。
4.把虾铺在方便面上面,拿一个小碗,用生抽,适量水,少许耗油调成酱汁淋在上面,盖上盖焖五分钟就好啦
一,水要适量,若不爱喝汤则以没过方便面为宜;若爱喝汤则可多加一些。
二,方便面中若加鸡蛋,则在水开后加入鸡蛋,等鸡蛋成型后稍微搅动煮一会再加入方便面;喜欢打散了,直接用筷子搅碎即可。
三,加入方便面煮沸后两分钟左右,加入适当的青菜叶就可出锅。
砂锅方便面的神仙吃法?
食材
白菜 少许、土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量
步骤:
01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅
02、下***土豆厚片略炒
03、海带丝和豆腐皮放入锅中,加水
04、防水开锅炖熟,放方便面煮至半熟再下豆腐。
3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。
4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。
5. 再煎一个荷包蛋。
6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。
7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。
8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。
9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。
以下是几种泡面神仙吃法:
1. 加入配菜:在泡面中加入一些配菜,如豆腐丝、鸡蛋、青菜、肉丝等,可以丰富口感和味道,提高饱腹感和营养价值。
2. 换汤吃:将泡面在水中煮熟后,不用调味包,取出泡面后加入自己喜欢的汤底,比如骨汤、蘑菇汤等,再加上自己喜欢的配菜,可以让泡面变成一道美味汤面。
3. 加入蛋液:可以将鸡蛋打散后加入泡面中煮熟,再加上少量酱油或者蚝油调味,可以制作成口感更丰富、营养更丰富的蛋花面。
砂锅方便面是一种独特的吃法,以下是一种可能的神仙吃法:
1. 准备材料:砂锅方便面、各种蔬菜(如洋葱、胡萝卜、豆芽等)、蛋、火腿或肉类(可选)、调味料(如酱油、盐、胡椒粉等)。
2. 先将砂锅加热,倒入适量的水,待水开后将方便面放入砂锅中,煮至面条熟软。
3. 同时,在另一个平底锅中加热少量油,将切好的蔬菜和火腿或肉类炒熟。
砂锅面商用做法?
1.
炸酱砂锅面:准备猪肉150克切成丁,砂锅中放入食用油15毫升,接着放入猪肉150克,煸炒至变色,再放入葱花15克,姜丝15克,加入黄豆酱150克,翻炒三分钟即可,砂锅中放入清水1000毫升,再放入原面条150克,小火煮五分钟,五分钟以后直接盛出,上面再放入炸酱卤60克,调拌均匀即可开炒。
2.
黄瓜丝砂锅面:首先准备圆面条150克,砂锅中放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,用小火煮五分钟即可,再放入黄瓜丝15克,老干妈15克,香菜五克,调拌均匀即可开吃。
3.
砂锅西红柿面:准备西红柿150克切成块,鸡蛋80克打入到碗中,砂锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,炒至定型,再放入西红柿150克,加入食用盐15克,翻炒三分钟即可,砂锅锅中再放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,煮五分钟即可,五分钟以后直接将面条捞出,再放入西红柿鸡蛋卤150克,混合调拌均匀即可。