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北京砂锅方便面的做法

  1. 西安李姐砂锅方便面的做法?
  2. 砂锅方便面的神仙吃法?
  3. 砂锅面商用做法?

西安李姐砂锅方便面做法

主料:方便面2包,虾6~8只

辅料:蒜2瓣,盐适量生抽适量

做法步骤

北京砂锅方便面的做法
(图片来源网络,侵删)

1.虾洗净后在后背划一刀取出虾线。蒜头拍碎备用

2.水烧开放入方便面煮至熟就捞起,放进砂锅备用。

3.起锅油热到六七分热时,放蒜头炒出香味,把虾倒进去继续翻炒,变色后放适量盐和生抽调味上色,关火。

北京砂锅方便面的做法
(图片来源网络,侵删)

4.把虾铺在方便面上面,拿一个小碗,用生抽,适量水,少许耗油调成酱汁淋在上面,盖上盖焖五分钟就好啦

砂锅煮出来的食物味道更鲜美,煮方便面时应注意:

一,水要适量,若不爱喝汤则以没过方便面为宜;若爱喝汤则可多加一些

北京砂锅方便面的做法
(图片来源网络,侵删)

二,方便面中若加鸡蛋,则在水开后加入鸡蛋,等鸡蛋成型后稍微搅动煮一会再加入方便面;喜欢打散了,直接用筷子搅碎即可。

三,加入方便面煮沸后两分钟左右,加入适当的青菜叶就可出锅。

砂锅方便面的神仙吃法

食材

白菜 少许、土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量

步骤:

01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅

02、下***土豆厚片略炒

03、海带丝和豆腐皮放入锅中,加水

04、防水开锅炖熟,放方便面煮至半熟再下豆腐。

1.准备海鲜泡面胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。

2.胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净基围虾去掉虾线虾须。

3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。

4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。

5. 再煎一个荷包蛋

6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。

7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。

8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。

9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。

以下是几种泡面神仙吃法:

1. 加入配菜:在泡面中加入一些配菜,如豆腐丝、鸡蛋、青菜、肉丝等,可以丰富口感和味道,提高饱腹感和营养价值。

2. 换汤吃:将泡面在水中煮熟后,不用调味包,取出泡面后加入自己喜欢的汤底,比如骨汤、蘑菇汤等,再加上自己喜欢的配菜,可以让泡面变成一道美味汤面

3. 加入蛋液:可以将鸡蛋打散后加入泡面中煮熟,再加上少量酱油或者蚝油调味,可以制作成口感更丰富、营养更丰富的蛋花面。

砂锅方便面是一种独特的吃法,以下是一种可能的神仙吃法:

1. 准备材料:砂锅方便面、各种蔬菜(如洋葱、胡萝卜、豆芽等)、蛋、火腿肉类(可选)、调味料(如酱油、盐、胡椒粉等)。

2. 先将砂锅加热,倒入适量的水,待水开后将方便面放入砂锅中,煮至面条熟软。

3. 同时,在另一个平底锅中加热少量油,将切好的蔬菜和火腿或肉类炒熟。

4. 煮好的方便面捞出,放入砂锅中,加入调味料,搅拌均匀

砂锅面商用做法?

1.

炸酱砂锅面:准备猪肉150克切成丁,砂锅中放入食用油15毫升,接着放入猪肉150克,煸炒至变色,再放入葱花15克,姜丝15克,加入黄豆酱150克,翻炒三分钟即可,砂锅中放入清水1000毫升,再放入原面条150克,小火煮五分钟,五分钟以后直接盛出,上面再放入炸酱卤60克,调拌均匀即可开炒。

2.

黄瓜丝砂锅面:首先准备圆面条150克,砂锅中放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,用小火煮五分钟即可,再放入黄瓜丝15克,老干妈15克,香菜五克,调拌均匀即可开吃。

3.

砂锅西红柿面:准备西红柿150克切成块,鸡蛋80克打入到碗中,砂锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋80克,炒至定型,再放入西红柿150克,加入食用盐15克,翻炒三分钟即可,砂锅锅中再放入清水1000毫升,接着放入圆面条150克,煮五分钟即可,五分钟以后直接将面条捞出,再放入西红柿鸡蛋卤150克,混合调拌均匀即可。

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