番茄香菇炖鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃?
用料:
西红柿1个 鸡胸肉1块 盐,香菇适量,生抽,葱花,香菜,耗油适量
步骤 1
鸡胸肉提前焯水,用手撕成块备用。 香菇提前泡发,最好冷水泡。切块过细条状备用。
步骤 2
热锅油温5成热,加入切好的香菇爆香15秒捞出,加蒜瓣儿,下鸡胸肉,加入切碎的番茄翻炒片刻。加盖过食材的水,加入香菇条,耗油,生抽,少许盐,盖锅盖,大火煮开,小火慢炖。差不多熟了以后,加葱花,香菜即可。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,是健康必须的营养品。牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长。
主料3种
番茄 3个 鸡肉 50g 香菇 3个
辅料9种
油 适量盐 适量红萝卜 20g蒜蓉 1个姜 3片鸡粉 适量白砂糖 适量生抽 适量花生油 适量
烹饪步骤6步
步骤1 香菇3个泡软切粒、鸡腿肉一个切粒、红萝卜少许切粒、姜片3片切丝、蒜蓉一个
步骤2 切好的鸡肉加入鸡粉、糖、少许盐、生抽、花生油腌制
步骤3 锅里倒入油爆香蒜蓉加入红萝卜和鸡肉丁炒 再加入香菇炒 炒熟鸡肉后,加入葱花和蚝油炒均匀完成
步骤4 番茄洗干净,挖好的番茄
番茄香菇炖鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃?
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,是健康必须的营养品。牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长。
主料3种
番茄 3个 鸡肉 50g 香菇 3个
辅料9种
油 适量盐 适量红萝卜 20g蒜蓉 1个姜 3片鸡粉 适量白砂糖 适量生抽 适量花生油 适量
烹饪步骤6步
步骤1 香菇3个泡软切粒、鸡腿肉一个切粒、红萝卜少许切粒、姜片3片切丝、蒜蓉一个
步骤2 切好的鸡肉加入鸡粉、糖、少许盐、生抽、花生油腌制
步骤3 锅里倒入油爆香蒜蓉加入红萝卜和鸡肉丁炒 再加入香菇炒 炒熟鸡肉后,加入葱花和蚝油炒均匀完成
步骤4 番茄洗干净,挖好的番茄
用料:
西红柿1个 鸡胸肉1块 盐,香菇适量,生抽,葱花,香菜,耗油适量
步骤 1
鸡胸肉提前焯水,用手撕成块备用。 香菇提前泡发,最好冷水泡。切块过细条状备用。
步骤 2
热锅油温5成热,加入切好的香菇爆香15秒捞出,加蒜瓣儿,下鸡胸肉,加入切碎的番茄翻炒片刻。加盖过食材的水,加入香菇条,耗油,生抽,少许盐,盖锅盖,大火煮开,小火慢炖。差不多熟了以后,加葱花,香菜即可。
冬瓜西红柿鸡肉汤的做法?
1.准备食材,冬瓜去皮洗净切片,乌鸡剁成块状,生姜切片,西红柿去皮切块
2.冷锅下油,将冬瓜,乌鸡,生姜一同翻炒
3.倒入纯净水,盖过食材即可加入西红柿
4.大火煮开,边用锅铲盛出浮油泡沫,盖上锅盖转中火
,雞久去皮,在澱粉水裏浸泡20分鐘以祛血末,沖洗乾淨後擦乾水分,切塊,用少許料酒抓勻再醃15分鐘。
2,番茄去皮(可以用番茄去皮刀直接削皮,也可以先在番茄頂上用刀劃十字,然後放微波爐里用高火加熱1分鐘,就容易去皮了)、切丁;冬瓜去皮、切小一點、薄一點的片;姜切絲。
3,把冬瓜平鋪在一個可以放入可加熱的大碗底部,放入雞肉塊、番茄丁、薑絲,倒入適量水沒過全部材料。
4,放入燉鍋或者蒸鍋里燉熟,我每次用電燉盅慢燉程序3小時。
5,如果用微波爐,則需要在大碗上蓋上蓋子或覆一層可高溫加熱的耐熱保鮮膜,但是要注意留些縫隙透熱,或者幾個小孔,然後放入微波里以最高火加熱約35分鐘或至食材烹飪熟。