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炒鱼块的做法,炒鱼块怎么做好吃,炒鱼块的家常做法
1、鱼洗净切成块，放老抽，盐，料酒，姜，葱调匀淹10分钟以上 锅里放油烧热，放鱼下去炸 鱼炸好，放一边。
2、炒鱼块做法步骤：鲤鱼块切好后，用酱油，料酒，少许盐，味精，淀粉~腌制一会。锅烧热后，用生姜搽一遍，然后倒入油，加入蒜片，姜片。煸出香味后，倒入鱼块。两边都稍微煎一下。
3、块的做法，油炸鱼块怎么做好吃，油炸鱼块的家常做法 油炸鱼块的家常做法 食材 主料 鲤鱼 1条 辅料 油 适量 盐 3g 料酒 1勺 姜 4片 红薯淀粉 20g 小麦面粉 40g 步骤 将鱼宰杀后剁块，加姜片、料酒、盐腌制。
4、步骤：新鲜的鱼块。鱼块用生姜，蒜头，花椒，辣椒，老抽，盐，胡椒腌制。腌制了一晚的鱼块。挑出作料下油锅炸。炸至两面金黄。炸好的鱼块。锅里留少许油把辣椒，花椒，姜蒜炒香。
5、辣子鱼块的做法 草鱼尾半部，洗净。草鱼切成小块。加2勺白酒，适量盐，姜丝拌匀腌制30分钟（时间久点更好）。1勺淀粉入小碗，清水拌匀。油锅烧5成热（油的量是平时炒菜的2倍），依次放入鱼块煎炸至表面焦黄。
炒长鱼的做法
1、爆香姜丝蒜片。1放入韭菜和红椒炒匀。1倒入鳝丝炒匀。1倒入提前调好的碗汁炒匀。1起锅前淋上香油即可。1出锅装盘。
2、将冬菇泡好然后切成丝，青红椒洗净后也切成丝，韭黄洗净后切成段，片糖剁碎备用。将活长鱼宰杀（血需要留用）后去黏液，用清水冲洗干净，千米粉用水泡，叉烧切片。
3、操作/步骤 1 处理配菜 小米辣切圈，葱切段，姜切片，蒜苔摘去头尾，洗净切段。2 过油 处理过的长鱼切成段，加入淀粉拌匀，下入油锅炸至定型捞出，再将蒜苔过油捞出。
4、锅里再倒入适量的油，把笋丝、姜丝和拍碎的蒜头一起倒进去炒。然后把鳝丝倒进去翻炒，期间加少许油，炒的时候注意不要粘锅，直至鳝丝水分被炒干。把青椒丝、洋葱丝、倒入锅内一起炒匀。
5、长鱼红烧的做法如下：用料：鱼块750克、生姜适量、蒜头适量、香葱适量、干辣椒适量、菜籽油适量、料酒适量、盐适量、老抽少许、郫县豆瓣酱一勺、生抽适量、陈醋少许、白砂糖少许、淀粉少许。
鱼鱼怎么做好吃,炒莜面鱼鱼的家常做法
用冷水搅拌莜面，醒发一小时左右。将醒发好的莜面揉匀。搓成小鱼形状 锅里烧开水，把莜面鱼蒸熟。蒸20分钟 将土豆切成条状 熟猪肉 蒸莜面鱼 煮土豆。莜面鱼撕开了。
炒莜面鱼鱼的做法 开水揉莜麦粉，揉到光滑后醒半小时。而后搓成鱼鱼，放到刷好油的蒸屉蒸，水开后放上去三分钟即可。
莜面倒入热水将其烫熟，然后揉成面团，撕下一小块，用手搓成圆柱形，再将两头捏尖，莜面鱼就做成了。锅中烧一锅水，水开后将莜面鱼倒入，煮到熟透，晾干备用。将胡萝卜、西红柿、土豆、丝瓜切丝，蒜头拍成蒜末。
莜面用开水，烫熟，和成软硬适中的面团 取一小块面团，右手指肚那么大，放在手心。
豆芽炒莜面鱼鱼的做法步骤 莜面和开水按1：1比例拿筷子搅成絮状，然后用手揉成面团。 取一小块，用两手搓成如图 全部搓完的莜面鱼鱼。
洋葱蒜苔炒莜面鱼儿的做法步骤 盆中放莜面加开水和面，水和面的比例是2：1 和好的莜面放置10分钟左右。 将莜面揪一点放在面板上搓成两头尖中间圆的形状。 搓好后放在蒸屉上蒸8分钟。
