冰激凌蛋糕怎么做？
1.锅中先放奶粉用温水冲开后放入淀粉调匀，再加入淡奶油和细砂糖。
3.加入炼乳和香草精搅拌均匀，用保鲜膜贴面密封冷冻2个小时。
4.把准备好的戚风蛋糕改刀切成比自己模具四周各小一厘米的形状。
5.取出后用电动打蛋器稍微搅拌一下让其顺滑，装入裱花袋将冰激凌挤在蛋糕的四周。全部挤满不要留空隙。
做一个冰淇淋蛋糕需要多久？
10分钟就可以做一个冰淇淋“蛋糕”，首先我们要准备好一个蛋糕
冰淇淋蛋糕是一个夏日的美味。准确来说，大热天并不适合吃蛋糕，而是应该徜徉在冰淇淋的世界。但一些吃货小哥哥们不大可能会放弃蛋糕，所以这里又一个很好的方案，那就是做一份冰淇淋蛋糕。
如果你想在蛋糕中加一点巧克力碎饼干，那么可以购买一些巧克力饼干，然后敲碎备用，在蛋糕中加入碎饼干的做法能够让蛋糕的口感更加酥脆。另外，别忘了加一点奶油混合碎饼干哟。敲碎的过程只是真空塑料袋里面完成的。
完成后的碎饼干放在一旁备用，做蛋糕的时候将其放在蛋糕的某一层。准备好新鲜蛋糕切片，奶油和上面的碎饼干。将蛋糕切片放在底层，然后涂抹上一层奶油，加碎饼干，再涂一层奶油。
涂抹奶油以后，再加一层蛋糕切片，继续涂奶油，再加饼干屑（也可以根据自己的喜好添加水果之类的），做得差不多（方便吃）的厚度时，就可以收工，最后在蛋糕外面涂一层奶油。一个奶糕完成了，那么冰淇淋呢？别急呀！
将做好的蛋糕放在冰箱中冰冻四个小时，再拿出来的时候就是里外包裹着冰淇淋的蛋糕了。
最后，如果你喜欢用水果来点缀蛋糕，注意不要将水果直接放在最外层然后拿到冰箱中冰冻，而是放在冷藏层保存，等冷冻层的蛋糕拿出来的时候，直接将水果放在蛋糕上面即可。
打蛋开始到脱模大概一个半到两个小时
裱花蛋糕大概三个小时（很多diy店里是现成的蛋糕胚，这样的话就省去了烤蛋糕的时间直接裱花，大概一个小时不到）
慕斯做不到一个小时，然后冷藏四个小时之后可以吃
芝士蛋糕做不到一个小时，烤四十分钟，冷藏四个小时，大概一共5.5个小时
其实做蛋糕的时间和大小关系不大，不管几寸的蛋糕步骤都是一样多的。
